畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 南京41家定點屠宰場將分批關(guān)停
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/11/17 14:44:00 來源:南京日報 閱讀數(shù):
昨天,市政府下發(fā)由市商務局擬定的《關(guān)于進一步加強生豬屠宰管理工作的意見》。記者從中獲悉,我市將對現(xiàn)有41家定點屠宰場有計劃地分批逐年關(guān)停,減少現(xiàn)有屠宰場數(shù)量,實現(xiàn)生豬屠宰規(guī)?;⑵放苹?jīng)營發(fā)展。
據(jù)悉,雨潤集團正在六合區(qū)橫梁新建一座占地400畝、年屠宰加工300萬頭生豬的現(xiàn)代化屠宰加工企業(yè),該項目預計2012年竣工投產(chǎn),加上保留并提檔升級的浦口、江寧、溧水、高淳4個中心屠宰場,我市將形成生豬屠宰行業(yè)“1+4”發(fā)展規(guī)劃布局。如果生豬定點屠宰廠(場)發(fā)現(xiàn)其出場的產(chǎn)品不合格時,必須立即停止屠宰,并向當?shù)厣虅詹块T報告,向社會公布有關(guān)信息,同時召回已經(jīng)上市的產(chǎn)品,進行無害化處理。
此外,在豬肉加工銷售配送體系上,我市將按照“區(qū)縣有配送中心,鄉(xiāng)鎮(zhèn)有批銷點,村村有連鎖店、專賣店”的網(wǎng)點布局要求,力爭到2013年,基本實現(xiàn)全市豬肉配送中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)批銷點和農(nóng)村豬肉連鎖店、專賣店的建設目標,使我市“放心肉”市場覆蓋率達100%。