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　　很難描述一頭牛在垂死掙扎的痛苦表情：歇斯底里地發(fā)出沉悶的吼叫，眼珠子瞪得賊圓，恨不得掙脫眼眶才能減輕痛苦……全村老少圍著這頭牛，束手無策。正在這時(shí)，幾個(gè)搞牛羊養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)的年輕人恰好來到村莊。只見其中一人擼起袖子，三下兩下，手到病除。牛再次活蹦亂跳，人群中有人豎起了大拇指。

　　29歲的劉麗茹搞農(nóng)民培訓(xùn)，已有4年。4年來，類似的場景已經(jīng)發(fā)生過多次。她已習(xí)慣走鄉(xiāng)串戶。每年到牛羊投放的高峰期，她幾乎天天要帶領(lǐng)專家下鄉(xiāng)，一天能跑兩三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這些面對面的培訓(xùn)，“沒有專業(yè)術(shù)語”，只有“老百姓能聽懂的話”，實(shí)打?qū)嵉貛屠习傩战鉀Q實(shí)際問題。他們的培訓(xùn)，因此被農(nóng)民樸素地稱為“及時(shí)雨”。

　　“既然下去了，就不能搞面子工程。”劉麗茹說。她所在的培訓(xùn)部，是個(gè)“地地道道的花錢部門”，“牛羊上掙的錢一半給培訓(xùn)花掉了”。她告訴記者，僅2010年，花在給農(nóng)民牛羊看病上的藥錢就有近20萬元。

　　接受記者采訪時(shí)，隴西縣畜牧局畜牧技術(shù)推廣站站長劉耀峰表示，長期以來，制約該縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要瓶頸是現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用不充分，養(yǎng)殖觀念和方式過于傳統(tǒng)和陳舊。而隴原中天大力開展的農(nóng)民培訓(xùn)，“解決了農(nóng)民養(yǎng)殖過程中的實(shí)際問題，有力推動(dòng)了隴西縣規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展。”

　　農(nóng)民培訓(xùn)——用陳耀祥的話說，就是“教農(nóng)稼穡”。在這位懷著厚重三農(nóng)情結(jié)的青年企業(yè)家眼中，必須不斷地用現(xiàn)代生產(chǎn)替代傳統(tǒng)的生產(chǎn)要素，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)改造為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，才能不斷提高農(nóng)民收入。而農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化又與農(nóng)民素質(zhì)的現(xiàn)代化緊密相連，“沒有農(nóng)民自身的現(xiàn)代化，便談不上農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化”。

　　基于此，這家“農(nóng)字號”企業(yè)把“培育新農(nóng)民”擺在了企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的突出位置。他們聘請農(nóng)業(yè)專家編撰教材，送免費(fèi)的培訓(xùn)到田間地頭，還成立了專門的科技培訓(xùn)服務(wù)中心。

　　59歲的農(nóng)民吳志明已經(jīng)從科技養(yǎng)殖中嘗到了甜頭。這位隴西縣渭陽鄉(xiāng)三川村后陽坡社的農(nóng)民，過去養(yǎng)的是當(dāng)?shù)赝裂颍荒陜H產(chǎn)一羔。而自從與隴原中天以“租母還羔”的方式合作以來，他養(yǎng)的基礎(chǔ)母羊完全可以達(dá)到兩年三胎，每胎產(chǎn)羔都可以確保兩個(gè)以上。

　　在吳志明不大的廳房里，插上電爐子，燉一壺“罐罐茶”，他開始給記者算他的家庭收入賬：按一只羊羔賣500元計(jì)算，養(yǎng)一只羊就比過去多收入近3000元，相當(dāng)于他一年多種了兩畝地的胡麻。

　　“對于農(nóng)戶而言，基本上是無本買賣。”甘肅隴原中天生物工程股份有限公司副總經(jīng)理韓東宏介紹說，“所謂‘租母還羔’，是農(nóng)戶直接從公司認(rèn)領(lǐng)牛羊羔，公司統(tǒng)一提供技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，讓農(nóng)戶集中飼養(yǎng)，并隨時(shí)隨地提供技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。牛羊育成檢驗(yàn)合格后，公司再高于市場價(jià)回收，集中催肥，統(tǒng)一加工，生產(chǎn)銷售。”

　　吳志明的記憶中，養(yǎng)了半輩子羊，眼下是最好的年景，“羊的價(jià)格越來越好，不像豬肉價(jià)忽高忽低。”

　　這正是隴原中天努力的方向。無疑，分散的農(nóng)戶小生產(chǎn)經(jīng)營與社會(huì)化大市場的矛盾是阻礙農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“絆腳石”。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，經(jīng)濟(jì)力量單薄，無力抵御市場風(fēng)險(xiǎn)，一家一戶對市場信號的反應(yīng)也比較遲鈍，容易導(dǎo)致“買難賣難”現(xiàn)象交替出現(xiàn)，從而挫傷農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營的積極性。此種現(xiàn)象在西部地區(qū)非常普遍。

　　韓東宏介紹說，經(jīng)過幾年的摸索和實(shí)踐，隴原中天打造的“科學(xué)家+公司+基地+農(nóng)戶+屠宰加工”的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式逐漸明晰，從品種改良、繁育、收購、屠宰加工再到貿(mào)易的全產(chǎn)業(yè)鏈已初步形成。2010年，僅一個(gè)隴西縣，隴原中天投放農(nóng)戶牛羊價(jià)值達(dá)1700多萬元。

　　“一方面，通過‘租母還羔’的方式，可以源源不斷提供貨源供給，另一方面，帶動(dòng)鄉(xiāng)親們致富。”韓東宏說。

　　53歲的張尤嘉教授將此模式表述為“通過規(guī)模優(yōu)勢，直接帶動(dòng)一方致富”。帶領(lǐng)參觀隴原中天首陽循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)時(shí)，這位大學(xué)教授告訴記者，這個(gè)園區(qū)目前已將一項(xiàng)“牛的性控胚胎技術(shù)”成功運(yùn)用到生產(chǎn)，將大大促進(jìn)肉牛的規(guī)?；B(yǎng)殖。

尋求在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不斷掘進(jìn)的隴原中天，2010年收購了當(dāng)?shù)匾患胰饴?lián)廠，技術(shù)全面升級改造后，組建隴西中天清真食品有限責(zé)任公司，致力于牛羊肉的分割加工。

　　“當(dāng)時(shí)主要考慮完善產(chǎn)業(yè)鏈，在和市場的直接對接中，收集市場的反饋，包括引導(dǎo)一些市場的導(dǎo)向。”中天清真食品有限責(zé)任公司總經(jīng)理張樹峰坦言：從近期看，產(chǎn)業(yè)鏈過長，回收屠宰量??；但長遠(yuǎn)看，必定會(huì)對整個(gè)產(chǎn)業(yè)形成良好的帶動(dòng)和示范效應(yīng)。

　　考察完整個(gè)牛羊產(chǎn)業(yè)鏈就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這家以高科技引領(lǐng)的民營企業(yè)通過在肉牛羊良種繁育、品質(zhì)改良和精深加工等核心業(yè)務(wù)上的突破，以發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)為支撐點(diǎn)，從而帶動(dòng)農(nóng)民致富。

　　毋庸置疑，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化對于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化、規(guī)?；蛯I(yè)化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化大有益處。隴原中天這套來自實(shí)踐的理論化思考，昭示著中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的方向。

　　這套用工業(yè)化理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的策略還被復(fù)制到了中藥材領(lǐng)域。隴原中天從中藥材的源頭種植開始，建立GAP規(guī)范化種植基地，手把手教農(nóng)民科學(xué)種植中藥材，從而在上游保障藥品品質(zhì)，并通過現(xiàn)代化的倉儲和物流，逐漸形成了地產(chǎn)知名品牌。這有助于有效規(guī)避中藥材大起大落的市場風(fēng)險(xiǎn)，平抑了產(chǎn)地中藥材市場價(jià)格，保護(hù)了藥農(nóng)穩(wěn)定增收。

　　有農(nóng)業(yè)專家說，隴原中天創(chuàng)造的這套西部農(nóng)民致富模式，其內(nèi)涵在于不斷轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。通過他們的努力，使得當(dāng)?shù)啬酥林苓厖^(qū)域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式從一家一戶小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)經(jīng)營方式，逐步向商品化、專業(yè)化和規(guī)?；纳a(chǎn)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變，在培育壯大產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，帶動(dòng)農(nóng)民收入的不斷提高。

　　帶動(dòng)家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親們致富，這是陳耀祥創(chuàng)辦企業(yè)的初衷。

　　在陳耀祥的心目中，最幸福的生活狀態(tài)莫過于走在廣袤的農(nóng)村，“天天吃上熱飯，老百姓不感到陌生”，走進(jìn)農(nóng)民家里，“他們能殺雞宰羊，掏心窩子地感激你。”

　　“真正得到老百姓的認(rèn)可，這是我心靈最慰藉的。我們來自黃土地，也要報(bào)答黃土地。”陳耀祥說。