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　　當(dāng)前，畜牧業(yè)發(fā)展既面臨加檔提速、實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變的機(jī)遇，也面臨提升質(zhì)量、穩(wěn)定供求的考驗(yàn)。在這種大背景下，山東省德州市以龍頭企業(yè)集群建設(shè)為核心，以品質(zhì)畜牧業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建為基礎(chǔ)，以畜產(chǎn)品質(zhì)量安全為目標(biāo)，不斷加快發(fā)展，初步構(gòu)建起了“龍頭+基地”的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，有力保障了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)了畜牧生產(chǎn)又好又快發(fā)展。

　　抓龍頭企業(yè)建設(shè)打造畜牧業(yè)發(fā)展核心

　　近年來(lái)，德州市將畜牧龍頭加工企業(yè)建設(shè)列為頭等大事，采取多種措施，逐步打造較為健全的畜產(chǎn)品加工企業(yè)集群，使其成為畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的“定海神針”。

　　一批名優(yōu)龍頭加工企業(yè)先后在德州市建成。德州市發(fā)揮毗鄰京津濟(jì)重要畜產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)、飼草資源豐富、養(yǎng)殖基礎(chǔ)雄厚的優(yōu)勢(shì)，不斷加大招商引資和培育幫扶力度，先后引進(jìn)了光明乳業(yè)、雙匯食品、金鑼肉制品、青島六和企業(yè)群、江蘇雨潤(rùn)、新希望等國(guó)內(nèi)知名畜牧龍頭企業(yè)；自主培育了中澳禽業(yè)、三和牛業(yè)、德州扒雞、大蔡牧業(yè)等在全國(guó)有一定地位和名氣的*和省級(jí)龍頭企業(yè)；建設(shè)了韓國(guó)宇星、天恩牧業(yè)等飼料加工企業(yè)。至2010年底，全市擁有各類畜牧加工龍頭企業(yè)183家，年銷售收入193億元，形成了家禽3億只、生豬500萬(wàn)頭、肉牛30萬(wàn)頭、奶類30萬(wàn)噸、工業(yè)飼料300萬(wàn)噸的加工生產(chǎn)能力。圍繞這些加工龍頭企業(yè)，全市已形成生豬、奶牛、肉鴨、肉雞等眾多較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，畜牧業(yè)一體化、品牌化水平顯著提高。

　　在此基礎(chǔ)上，畜牧龍頭企業(yè)建設(shè)實(shí)現(xiàn)了新突破。今年以來(lái)，德州市再次把畜產(chǎn)品加工體系建設(shè)作為推動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)跨越發(fā)展的主線，計(jì)劃通過(guò)3年努力，實(shí)現(xiàn)畜牧龍頭企業(yè)年銷售收入達(dá)到660億元。德州市先后進(jìn)行了畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)調(diào)研，制定了《推進(jìn)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展方案》，召開(kāi)了全市現(xiàn)代畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，全力推動(dòng)畜牧加工產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，一批起點(diǎn)高、帶動(dòng)作用大的加工企業(yè)先后落戶和建成。

　　抓標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模養(yǎng)殖基地建設(shè)

　　夯實(shí)畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

　　近幾年，德州市以標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；癁槟繕?biāo)，先后實(shí)施了“品質(zhì)畜牧業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建工程”和“品質(zhì)畜牧業(yè)‘雙百’創(chuàng)建工程”，不斷提高基地飼養(yǎng)管理水平。

　　德州市重點(diǎn)突破，大力實(shí)施品質(zhì)畜牧業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建工程。2009年1月，德州市政府下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)品質(zhì)畜牧業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案的通知》，主要以生豬、奶牛、肉牛、家禽為主，每年建設(shè)提升養(yǎng)殖示范區(qū)60處，市財(cái)政安排獎(jiǎng)補(bǔ)資金600萬(wàn)元，每處獎(jiǎng)勵(lì)10萬(wàn)元，并制定了《創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案》、《建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)》和《示范區(qū)項(xiàng)目申報(bào)指南》；實(shí)行了縣級(jí)干部包縣責(zé)任制，對(duì)這項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行部署和督導(dǎo)；每年7月和12月，與市財(cái)政局分別組成評(píng)審小組對(duì)項(xiàng)目完成情況進(jìn)行綜合考核。目前全市已建成標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)（區(qū)）162處。標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模示范場(chǎng)（區(qū)）的創(chuàng)建，不僅培育出一批畜牧業(yè)制高點(diǎn)，而且充分調(diào)動(dòng)了群眾發(fā)展畜牧業(yè)的積極性，促進(jìn)了畜牧業(yè)發(fā)展觀念的轉(zhuǎn)變。

　　由此帶動(dòng)品質(zhì)畜牧業(yè)“雙百”工程穩(wěn)步開(kāi)展。今年，德州市開(kāi)始實(shí)施“雙百”工程，即每年新增100處品質(zhì)畜牧業(yè)示范場(chǎng)（區(qū)），提升100處品質(zhì)畜牧業(yè)示范場(chǎng)（區(qū)），示范場(chǎng)（區(qū)）的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，結(jié)合德州實(shí)際，參照國(guó)標(biāo)、省標(biāo)制定，力爭(zhēng)到2015年全市建成1000處技術(shù)先進(jìn)、管理科學(xué)、效益顯著、優(yōu)勢(shì)突出的高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖示范場(chǎng)（區(qū)），進(jìn)而達(dá)到樹(shù)立典型、示范引導(dǎo)、以點(diǎn)帶面、全面提升的效果。通過(guò)努力，截至6月底，全市新發(fā)展畜牧業(yè)示范場(chǎng)（區(qū)）252處，其中已有136處超前完成各項(xiàng)建設(shè)任務(wù)。目前德州市畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；壤^(guò)70%，其中標(biāo)準(zhǔn)化比率占規(guī)模養(yǎng)殖的50%左右，畜禽飼養(yǎng)管理水平和質(zhì)量安全保障水平得到顯著提升。

　　抓畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全筑牢畜牧業(yè)發(fā)展防護(hù)網(wǎng)

　　近年來(lái)，德州市加快發(fā)展畜牧龍頭加工企業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖基地，著重做好各項(xiàng)“防”的文章，筑起了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的“防護(hù)網(wǎng)”。

　　抓好獸醫(yī)管理體制改革。今年以來(lái)，德州市獸醫(yī)管理體制改革得到進(jìn)一步推動(dòng)并取得顯著成效。截至6月底，各縣市區(qū)畜牧系統(tǒng)每年可新增財(cái)政撥付經(jīng)費(fèi)516萬(wàn)元，新增人員150人，一批鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站、所和村級(jí)防疫員隊(duì)伍得到重建和強(qiáng)化。

　　抓好動(dòng)物疫病防控。通過(guò)集中免疫、強(qiáng)化監(jiān)督等措施，重大動(dòng)物疫病防控取得階段成效，實(shí)現(xiàn)連續(xù)10年無(wú)重大動(dòng)物疫情發(fā)生，守住了山東“北大門(mén)”。

　　抓好監(jiān)督檢查和管理。做好飼料、獸藥、種畜禽、奶站等畜牧投入品和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，加強(qiáng)“瘦肉精”等違禁藥品的專項(xiàng)治理檢查，嚴(yán)防重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。

　　通過(guò)持續(xù)不斷的努力，目前德州市畜牧業(yè)已經(jīng)成為整個(gè)大農(nóng)業(yè)中規(guī)模發(fā)展最快、產(chǎn)值增長(zhǎng)最快、發(fā)展方式轉(zhuǎn)變最快、增收效果最明顯的產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)產(chǎn)值從84億元增長(zhǎng)到150億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比率由31.7%上升到45%，農(nóng)民人均畜牧業(yè)純收入由560元增長(zhǎng)到1300元，增幅達(dá)到132%；全市已經(jīng)連續(xù)10年沒(méi)有發(fā)生重大動(dòng)物疫情，也沒(méi)有發(fā)生瘦肉精、三聚氰胺奶粉、紅心鴨蛋等類似畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。德州畜牧業(yè)已經(jīng)進(jìn)入以“大龍頭+大基地”為特征、數(shù)量與質(zhì)量并重的現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)階段。