畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 四川宜賓:翠屏桑園山參土烏雞出國門
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/11/3 15:06:00 來源:宜賓金江網(wǎng) 閱讀數(shù):
“李莊的桑園山參土烏雞都出國了!”近日,記者從翠屏區(qū)農(nóng)牧局獲悉,經(jīng)過市區(qū)兩級蠶業(yè)部門的大力扶持,翠屏區(qū)李莊鎮(zhèn)永勝村桑園山參土烏雞養(yǎng)殖基地打造出了自己的特色農(nóng)家品牌。
據(jù)悉,“桑園山參土烏雞”是近年來翠屏區(qū)農(nóng)牧局實施特色蠶業(yè)、推行蠶桑資源綜合開發(fā)項目實施過程中成功打造的一個具有濃烈鄉(xiāng)村氣息的特色品牌。李莊鎮(zhèn)永勝村 “桑園山參土烏雞”養(yǎng)殖基地,是返鄉(xiāng)青年農(nóng)民兩年前自主創(chuàng)業(yè)的,從創(chuàng)業(yè)之初的年出欄4000只土烏雞發(fā)展到了現(xiàn)在的年出欄12000只。桑園山參土烏雞長期在桑園中散步,喂養(yǎng)糧食中添加了數(shù)種對人體起保健作用的中藥材,其肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富。養(yǎng)殖場堅持桑園雞必須田間飼育180天以上才能出欄的原則,按照坐家出售和鮮活送貨上門的方式銷售,同時,憑借一手令人稱贊的廚藝,推出了全雞宴席的成品或半成品外賣的銷售方式,倍受消費者喜愛。
據(jù)翠屏區(qū)農(nóng)牧局有關(guān)人員介紹,隨著“桑園山參土烏雞”知名度的不斷提高,雞、蛋供不應(yīng)求。今年春節(jié)前后,一些遠飛英國和日本的游子還專門購買了成品或半成品帶出國,以慰思鄉(xiāng)情結(jié)。