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　　近日山東東營市利津縣鹽窩鎮(zhèn)部分肉羊喂“瘦肉精”成為焦點。隨著天氣轉冷，羊肉需求量增加，目前沈陽尚未發(fā)現(xiàn)問題羊肉，而且對每日2000多公斤外埠羊肉入沈嚴格“驗身”。

　　沈陽羊肉多來自外埠

　　昨天上午，記者走訪了沈陽市內幾家農貿市場，銷售羊肉的商戶均表示羊肉來自河北、內蒙古等地，新鮮羊肉每斤售價24元左右。多年銷售牛羊肉的攤主李林告訴記者，“沈陽本地羊很少，康平等地有一點，多數(shù)為外來的，河北地區(qū)的最多。”

　　記者從沈陽市畜牧獸醫(yī)局了解到，沈陽羊肉90%依靠外埠，為此在沈陽三臺子和塔灣兩個地方設立羊肉檢驗檢疫所進行把關。

　　沈陽市動物檢疫所的工作人員告訴記者，外省來沈的羊肉還需要先報批省動物檢疫所后才能入沈，再由沈陽市動物檢疫所把關，合格后才能分銷到市場上。從檢驗的統(tǒng)計數(shù)據(jù)上看，近來每日有2000多公斤外埠羊肉進入沈陽市場。

　　“割肉驗身”拒絕“瘦肉精”

　　沈陽市畜牧獸醫(yī)局相關負責人表示，針對“瘦肉精”全市正拉網式檢查，進沈陽的外埠肉商得先承諾，每天檢驗點還必須按品牌抽檢生肉?，F(xiàn)在對各屠宰廠（點）、規(guī)模養(yǎng)殖場、牲畜交易市場、經營畜產品的超市、農貿市場都加大了“瘦肉精”的檢查力度。

　　“如果羊是在沈陽本地屠宰場宰殺，我們能從源頭上把好關，確保嚴格檢驗檢疫，尿檢成本不高。但如果從外地流入的羊肉，一個要看手續(xù)是否齊全，但檢驗檢疫的第一關在外地，源頭出不出問題，很難掌控。”沈陽市場檢查的執(zhí)法人員表示，“第二就是本地檢驗，外地流入的羊肉一般為胴體，所以檢驗需要割肉進行生肉檢驗，費用相對尿檢高出不少，而且消耗的時間長出數(shù)倍。 ”“近期加大了對外來羊肉檢查的密度。 ”市場檢測人員告訴記者，檢測分兩種，一種是快速檢測，可以定性生肉里是否含“瘦肉精”。另一種是定量檢測，過程比較復雜，可以檢測出“瘦肉精”的具體含量等指數(shù)，但每次檢驗單批次的羊肉需要100元左右，到9月共檢驗540多批次的外埠羊肉。

　　將嚴控“問題羊肉”進沈

　　昨日，記者從沈陽市動物衛(wèi)生監(jiān)督管理局獲悉，2011年3月28日，遼寧省人民政府便發(fā)了《關于嚴禁非法制售和使用“瘦肉精”等有害物質的通告》。沈陽市建立了豬、牛、羊定點屠宰廠（點）“瘦肉精”自檢、“瘦肉精”自檢與屠宰檢疫同步等監(jiān)管制度，開展了屠宰、養(yǎng)殖、收購、販運等環(huán)節(jié)的“瘦肉精”多次專項整治，加大“瘦肉精”檢查檢測工作，到9月份共檢測“瘦肉精”超過1.2萬批次。

　　“外埠羊肉進沈一旦發(fā)現(xiàn)有人為添加‘瘦肉精’的情況會馬上移交司法機關進行嚴辦。 ”沈陽市畜牧獸醫(yī)局的相關負責人表示，山東問題羊肉事件出現(xiàn)后，已經決定會同工商等執(zhí)法部門加大查處力度，拉網排查，目前沈陽市面上還沒有發(fā)現(xiàn)山東問題羊肉，會持續(xù)嚴控問題羊肉進入沈陽市場，以確保市民吃上放心肉。