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　　生豬價(jià)格大幅波動(dòng)，讓人“心驚肉跳”。為了平抑豬肉價(jià)格，武漢市首個(gè)畜產(chǎn)品交易所月底將掛牌，作為首個(gè)試行的生豬品種，模擬合約交易已于本周啟動(dòng)，湖北生豬市場(chǎng)有了價(jià)格“晴雨表”。

　　生豬合約規(guī)避肉價(jià)波動(dòng)

　　今年以來，生豬價(jià)格飆升，最高峰每斤超過10元。從2006年至今，豬肉價(jià)格就在玩“過山車”，生豬價(jià)格從最低每斤不足3.7元，暴漲到2008年時(shí)最高的9.6元/斤；隨后豬價(jià)又跌至4.9元/斤；今年年初豬價(jià)又再次沖高。生豬養(yǎng)殖戶“追漲殺跌”，導(dǎo)致肉價(jià)暴漲暴跌，讓老百姓叫苦不迭。

　　省畜牧局副局長(zhǎng)陳紅頌表示，一旦有了生豬合約交易，相當(dāng)于有了生豬行情的“晴雨表”，實(shí)現(xiàn)生豬先賣后養(yǎng)、套期保值、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的目標(biāo)，解決生豬市場(chǎng)頻繁波動(dòng)的難題。

　　采用“現(xiàn)貨+保證金”方式

　　據(jù)悉，武漢市農(nóng)畜產(chǎn)品交易所是湖北省人民政府批準(zhǔn)、由湖北省金融要素市場(chǎng)管理委員會(huì)監(jiān)管的大宗農(nóng)畜產(chǎn)品電子交易現(xiàn)貨批發(fā)市場(chǎng)，注冊(cè)資金5000萬。交易所坐落于東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)光谷廣場(chǎng)，擁有3500平方米的現(xiàn)代化電子網(wǎng)絡(luò)交易場(chǎng)所。

　　目前重慶、湖南、等地推出生豬的電子平臺(tái)交易。作為湖北首個(gè)試點(diǎn)品種生豬，武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所籌備組相關(guān)負(fù)責(zé)人姜建新說，與期貨交易不同，交易所采用“混合交易模式”，通過“現(xiàn)貨+保證金”的方式，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)貨競(jìng)拍、掛牌、遠(yuǎn)期合約交易。

　　生豬合約模擬交易已啟動(dòng)

　　為了讓養(yǎng)殖戶了解交易流程，10月10日起省畜牧局牽頭，啟動(dòng)生豬模擬交易大賽，首日有四五百人報(bào)名，嘗鮮網(wǎng)上交易。

　　活體生豬不易儲(chǔ)藏，進(jìn)行實(shí)物和貨款轉(zhuǎn)換必須有交割場(chǎng)地。生豬現(xiàn)貨交割首個(gè)交割點(diǎn)為武漢中糧肉食品有限公司。據(jù)介紹，武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所今后還將陸續(xù)推出油菜籽、淡水產(chǎn)品、禽蛋、飼料、棉花等交易品種。

　　◇關(guān)注生豬合約交易

　　1.100公斤為一手，5噸以上交割

　　按該模擬合約規(guī)定，每筆最低交易為一手100公斤，要實(shí)現(xiàn)交割，最低達(dá)到5噸，手續(xù)費(fèi)為2元/手。交易所規(guī)定的生豬交割品級(jí)為活體不小于100公斤，不大于120公斤，活體膘厚不大于25mm。

　　此次生豬模擬交易大賽中，保證金比例不低于交易合約的20%，之后交易所將再推出細(xì)則來規(guī)范交易。

　　2.一頭一尾鎖定利潤(rùn)，雙向套保

　　豬還沒養(yǎng)，只要在電腦前敲敲鍵盤，就能保證6個(gè)多月后出欄的豬的利潤(rùn)。

　　“湖北是生豬大省，但豬價(jià)總是大起大落，周期偏長(zhǎng)，養(yǎng)殖戶沒有一個(gè)統(tǒng)一的價(jià)格平臺(tái)，影響產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。“長(zhǎng)江期貨糧農(nóng)市場(chǎng)部經(jīng)理劉曙光說，有了武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所后，*的好處是，養(yǎng)殖戶可以提前鎖定銷售價(jià)格，合理安排生產(chǎn)。同時(shí)利用豆粕玉米等期貨平臺(tái)，對(duì)原料成本進(jìn)行把控。“一頭一尾，從生產(chǎn)到銷售合理鎖定價(jià)格，鎖定利潤(rùn)，實(shí)現(xiàn)雙向套保。”

　　當(dāng)供需雙方信息透明，生產(chǎn)銷售有序進(jìn)行，穩(wěn)定生豬供應(yīng)，價(jià)格也透明，規(guī)避大起大落的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)投資者來說，新增一個(gè)投資渠道。

　　3.定金、限額等制度對(duì)沖風(fēng)險(xiǎn)

　　會(huì)員會(huì)不會(huì)履行合約規(guī)定，實(shí)現(xiàn)交易？會(huì)不會(huì)有游資炒作抬高肉價(jià)？

　　姜建新說，交易所設(shè)計(jì)多種風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避措施。比如說，交易系統(tǒng)實(shí)行定金制度，由交易市場(chǎng)作為第三方保證已簽訂電子合同的履約，保證交割貨物的質(zhì)量，避免會(huì)員交易風(fēng)險(xiǎn)。

　　再如對(duì)沖制度，當(dāng)市場(chǎng)出現(xiàn)一邊倒行情，交易市場(chǎng)不能在開市的情況下轉(zhuǎn)讓會(huì)員所持合同，可以在閉市結(jié)算時(shí)，拿該會(huì)員所持的任一合同，與所有會(huì)員中持相同品種、相同月份交割的盈利*的合同，進(jìn)行對(duì)沖。

　　同時(shí)還有限制制度。交易系統(tǒng)可以限制會(huì)員*單邊持有商品訂貨的買賣量、商品交易的漲跌幅；特別情況下可以采用限制會(huì)員訂立新合同，提高訂貨的分期付款標(biāo)準(zhǔn)等手段，調(diào)節(jié)參數(shù)，規(guī)避交易風(fēng)險(xiǎn)。