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　　南海區(qū)每天消費的羊肉遠遠超出定點屠宰場所供應(yīng)的數(shù)量。市場有相對一部分的羊肉是私宰肉。昨天，南海區(qū)市場安監(jiān)局和工商局已經(jīng)作出部署，加大對私宰羊的執(zhí)法力度，確保讓市民吃上放心羊肉。

　　在南海羊只定點屠宰廠，目前屠宰的羊只只有100多頭，然而，在南海僅專營羊制品的飲食店檔就有20多家，涉及經(jīng)營羊肉的市場更多達幾百個，每天消費的羊只數(shù)量遠遠超出定點屠宰的數(shù)量。目前天氣轉(zhuǎn)涼，羊肉的消費量還會增長，說明相當(dāng)一部分羊肉來自無法保證質(zhì)量安全的私宰肉。

　　昨天，南海區(qū)市場安監(jiān)局和工商局決定，近期將加大巡查和打擊力度，取締私宰窩點，對私宰規(guī)模大、活動猖獗的“黑屠”將進行立案處理；在市場方面，嚴把準入關(guān)，對銷售非羊只定點屠宰場羊產(chǎn)品的經(jīng)營者，將吊銷其營業(yè)執(zhí)照，并取消其經(jīng)營資格，對不合格的羊肉制品將作無害化處理。同時將加強社會監(jiān)督，建立有獎舉報制度。

　　區(qū)市場安監(jiān)局常務(wù)副局長彭國祥要求，各餐飲企業(yè)和市場經(jīng)營者要守法經(jīng)營，售賣的羊肉必須來源于定點屠宰場。