畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 黑龍江:七臺(tái)河市加大對(duì)生鮮乳的質(zhì)量安全監(jiān)管力度
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/10/9 15:27:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):
金秋十月,天氣漸涼,乳制品銷售將迎來高峰期,乳品加工企業(yè)對(duì)生鮮乳的需求也將逐步增大。為進(jìn)一步加強(qiáng)高峰期生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作,按照農(nóng)業(yè)部辦公廳日前印發(fā)了的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)2011年中秋季和國慶節(jié)期間生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》(農(nóng)辦牧〔2011〕31號(hào)),結(jié)合省局要求,我市成立生鮮乳整治領(lǐng)導(dǎo)小組,開展生鮮乳違禁物質(zhì)專項(xiàng)整治工作,認(rèn)真做好高峰期生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作,嚴(yán)厲打擊無證收奶等違法行為,維護(hù)生鮮乳購銷秩序,確保生鮮乳質(zhì)量安全。
主要措施:一是加強(qiáng)監(jiān)管責(zé)任,明確職責(zé),層層落實(shí),責(zé)任到人,以此保障城鄉(xiāng)居民飲奶安全。二是加強(qiáng)對(duì)奶站和運(yùn)輸車的監(jiān)管。繼續(xù)做好收購許可證和準(zhǔn)運(yùn)證核發(fā)換發(fā)工作。鞏固奶站清理整頓成果,嚴(yán)把準(zhǔn)入門檻,加強(qiáng)奶站和運(yùn)輸車資質(zhì)審核。三是加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)與執(zhí)法。積極配合生鮮乳質(zhì)量安全異地抽檢和《生乳》國標(biāo)安全指標(biāo)監(jiān)測(cè)工作。四是加強(qiáng)奶業(yè)宣傳引導(dǎo)。積極開展有關(guān)奶業(yè)法律法規(guī)、政策、標(biāo)準(zhǔn)、養(yǎng)殖技術(shù)等方面宣傳,切實(shí)提高奶業(yè)從業(yè)人員生產(chǎn)技能和質(zhì)量安全意識(shí)。