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　　“場里安裝了攝像頭，今后生豬屠宰將在監(jiān)管人員‘眼皮底下’工作。”9月20日，攀枝花市3個A級生豬定點屠宰場 “視頻監(jiān)控系統(tǒng)終端工程”通過驗收。當天起，該市各級商務(wù)主管部門均可通過網(wǎng)絡(luò)及監(jiān)控設(shè)備實時監(jiān)控生豬屠宰加工全過程。

　　記者在位于東區(qū)的野豬林生豬屠宰場看到，生豬進場查驗的車輛及卸豬臺、宰前停食靜養(yǎng)間、同步檢疫檢驗生產(chǎn)線、無害化處理間及焚燒爐等設(shè)備及場地均安裝了攝像頭。該屠宰場負責(zé)人介紹，攝像頭6月初安裝完畢，經(jīng)過兩個多月的調(diào)試，目前攝像頭角度、畫面均達到要求。

　　隨后記者來到攀枝花市商務(wù)和糧食局監(jiān)控室，工作人員正在查看屠宰場的實時情況。LED顯示器多個畫面分別顯示生豬進場、待宰靜養(yǎng)、同步檢驗、無害化處理、肉品出廠等各個環(huán)節(jié)。“監(jiān)控系統(tǒng)將實行24小時監(jiān)控，通過錄像回放還可以調(diào)閱屠宰場任意時刻的影像。”市商務(wù)和糧食局有關(guān)負責(zé)人介紹，通過生豬定點屠宰場監(jiān)控終端系統(tǒng)，可實現(xiàn)國家、省、市、區(qū)(縣)四級商務(wù)主管部門對屠宰企業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的實時監(jiān)控。

　　目前，攀枝花市共有生豬屠宰場點32個，每年屠宰量約40萬頭。其中，東區(qū)野豬林屠宰場、西區(qū)河門口屠宰場、米易為民屠宰場、鹽邊天鵬屠宰場4個屠宰場為A級生豬屠宰場，屠宰量占全市90%左右，主要滿足城區(qū)市民需求。此次除鹽邊天鵬屠宰場因設(shè)備故障推遲驗收外，其余3個A級生豬屠宰場均通過驗收，監(jiān)控系統(tǒng)隨后正式投入使用。