畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 遼寧:錦州供香港鮮雞蛋質(zhì)穩(wěn)量增
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/9/21 16:39:00 來源:盛世金農(nóng)網(wǎng) 閱讀數(shù):
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,今年前8個月,錦州供香港鮮雞蛋8743.7噸、貨值1254.3萬美元,同比分別增長64.5%和95.3%。
為保證供香港鮮雞蛋質(zhì)量,錦州檢驗檢疫局從五方面入手,嚴把鮮雞蛋出口質(zhì)量關(guān):一是加強飼養(yǎng)場源頭管理,在養(yǎng)殖過程中使用的疫苗、獸藥、飼料等嚴加監(jiān)管,符合有關(guān)規(guī)定,建立健全投入品進貨核查和使用記錄。二是大力推行“公司+備案養(yǎng)殖場+標準化”的監(jiān)管模式,建立質(zhì)量可追溯和責任可追究體系。三是通過與出口企業(yè)簽訂“質(zhì)量控制責任狀”等形式,進一步強化企業(yè)的質(zhì)量意識、責任意識和管理水平。四是加強對出口鮮雞蛋的生產(chǎn)、加工、包裝、儲存、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)的監(jiān)管,堵塞漏洞,不留死角。五是除按照進口地區(qū)的要求加強產(chǎn)品檢驗檢測外,還嚴格進行出口動物源性食品殘留物質(zhì)抽樣及監(jiān)測,有效促進了錦州鮮雞蛋出口香港數(shù)量的大幅增長。