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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/9/14 17:15:00 來源:中國豬病網(wǎng) 閱讀數(shù):
pH是衡量青貯飼料品質(zhì)好壞的重要指標之一。實驗室測定pH,可用精密酸度計測定,生產(chǎn)現(xiàn)場可用精密石蕊試紙或廣泛pH試紙測定。
廣泛pH試紙的使用范圍如下:溴酚藍:2.8~4.4;溴甲酚綠:4.2~5.6;甲基紅:5.4~7.0。優(yōu)良青貯飼料pH在4.0以下,良好青貯pH在4.1~4.3,一般青貯飼料pH在4.4~5.0,劣質(zhì)青貯飼料pH在5.0以上。一般pH超過4.4(低水分青貯除外)時說明青貯發(fā)酵過程中,腐敗菌、酪酸菌等活動較為強烈。測定時,將青貯飼料樣品用三層醫(yī)用紗布包裹后用力榨取,得粗提液,再經(jīng)定量濾紙過濾后得濾液,然后用酸度計測定。