畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 內(nèi)蒙古鄂托克旗在全旗范圍內(nèi)開(kāi)展羊肉市場(chǎng)排查行動(dòng)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/9/8 9:12:00 來(lái)源：鄂爾多斯在線(xiàn) 閱讀數(shù)：
近期，為保障廣大消費(fèi)者的切身利益和飲食安全，切實(shí)維護(hù)鄂旗牛羊肉市場(chǎng)的穩(wěn)定，鄂旗食品安全委員會(huì)組織衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)督管理局、工商局、農(nóng)牧業(yè)局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和經(jīng)信局等成員單位從9月1日起對(duì)全旗范圍內(nèi)的牛羊肉市場(chǎng)展開(kāi)為期一個(gè)月的專(zhuān)項(xiàng)檢查。
這次檢查重點(diǎn)對(duì)象是各類(lèi)羊肉屠宰、加工、批發(fā)和零售經(jīng)營(yíng)戶(hù)，從羊肉串來(lái)源、成串羊肉品質(zhì)、燒烤過(guò)程、原料及添加劑索證索票及使用等多個(gè)環(huán)節(jié)入手，圍繞加工和銷(xiāo)售過(guò)程中的羊肉、羊肉制品及其添加劑展開(kāi)檢查。旗食品安全委員會(huì)要求各成員單位認(rèn)真組織、積極行動(dòng)，加強(qiáng)信息溝通和報(bào)送工作，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要嚴(yán)肅處理，嚴(yán)厲打擊在羊肉中摻雜鴨肉等雜肉的違法行為，涉嫌犯罪的要立即移送公安機(jī)關(guān)進(jìn)行查處，確保全旗肉品市場(chǎng)的食品安全。
