畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 中秋后雞蛋價可能回落 豬肉價國慶前后有波動
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/9/5 15:03:00
來源:揚州時報
閱讀數(shù):
昨天,記者走訪來到市區(qū)超市、農(nóng)貿(mào)市場等一些雞蛋銷售點了解到,雞蛋價格已經(jīng)普漲至5.5元/斤。不過,雞蛋價格目前已經(jīng)處于“強弩之末”,價格暫時穩(wěn)住了。但豬肉價格近期由于中秋節(jié)臨近,價格又開始小幅上漲,曾經(jīng)一度跌破20元一斤的肋排又回歸到了20元一斤。記者了解到,為迎接中秋和國慶兩節(jié),維護好市場價格環(huán)境,市物價局從即日起開展“穩(wěn)定價格、惠及民生”市場價格巡查月活動。
【雞蛋價格】
農(nóng)貿(mào)市場:100元買雞蛋,比年初要少70多個
昨天上午,記者在美琪農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前散稱洋雞蛋的價格多為5.6元/斤,而草雞蛋按圈養(yǎng)和散養(yǎng)的差別,分別被定為7.5元/斤和11元/斤。即便是攤位不太好的二樓干貨店,洋雞蛋也被賣到了5.5元/斤,草雞蛋則定價為8元/斤和10元/斤。
一家干貨店的王老板告訴記者,現(xiàn)在雞蛋每斤的進價就有5.3元,我們只賺2毛錢。“去年這個時候雞蛋價格在3.6元一斤左右,現(xiàn)在是5.5元,去年的價格能買220個雞蛋左右,今年只能買150個左右,少買了70多個。”王老板向記者算了一筆賬。
國家統(tǒng)計局揚州調(diào)查隊昨天也發(fā)布相關數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)顯示,目前,揚州雞蛋價格達到歷史高位。
小吃攤:雞蛋餅的價格每個也漲了5毛錢
昨天,記者來到蘭苑小區(qū)一處銷售雞蛋餅的攤點,老板告訴記者,現(xiàn)在雞蛋的價格確實比較高。他們無奈只好將雞蛋餅的價格也漲了5毛。“原先3元一個的雞蛋餅,現(xiàn)在價格漲到了3.5元一個。”
一旁一位正在買雞蛋餅的年輕人告訴記者,最早的時候雞蛋餅只要兩塊五一個。“現(xiàn)在雞蛋的價格和前幾年相比貴了不少,所以雞蛋餅的價格漲了5毛錢,我作為消費者還是能夠理解的。”
超市:忙促銷,雞蛋價普遍低于5元以下
不過,進入9月以來,記者發(fā)現(xiàn),無論是農(nóng)貿(mào)市場還是超市,雞蛋價格已到“強弩之末”,暫時Hold住了。昨天上午,記者走訪大潤發(fā)超市,發(fā)現(xiàn)雞蛋價格已經(jīng)從一周前的4.88元/斤調(diào)到4.86元/斤,促銷柜臺處一片火爆。沖特價排隊的多為中老年人,而他們中絕大部分都是目標明確、直奔雞蛋柜臺而來,就連推車里都還是空的。一位黃姓大娘表示,其實超市雞蛋也不便宜,也接近5元了,不過最近價格開始逐漸平穩(wěn)小降。
市物價局有關人士認為,雞蛋價格雖然現(xiàn)在還較“囂張”,但已是“強弩之末”。據(jù)悉,目前雞蛋的產(chǎn)量正在逐日增加,種雞孵化場的生意紅火,養(yǎng)雞場蛋雞的存欄量充足,大批新雞正在進入產(chǎn)蛋期和產(chǎn)蛋高峰期,目前的高價格很難長時間持續(xù)。近期價格上漲與臨近中秋節(jié)和學校開學有一定的關系。
【豬肉價格】
豬肉價略抬頭,肋排又賣到20元一斤
相對于雞蛋的逐步淡定,豬肉價格又開始有所上調(diào)。記者昨從有關部門了解到,豬肉價格在保持一段時期穩(wěn)中有降的態(tài)勢后,又出現(xiàn)小幅回升,目前肋排又賣到了20元一斤。
據(jù)了解,今年8月20日以后,揚州肋排肉的均價首次跌破20元一斤,但是進入9月份,肋排肉價格又開始回升至20元一斤。在石塔農(nóng)貿(mào)市場買肉的謝女士告訴記者,石塔農(nóng)貿(mào)市場價格比較便宜,肋排肉價格已經(jīng)到了20元一斤,筒子骨價格也從11元漲到了12元一斤。
市生豬辦有關負責人告訴記者,7月中旬豬肉價格的暴跌行情,嚴格說來是“假摔”。這次短暫的回落,最終僅持續(xù)了10天就宣告結束。進入8月后連續(xù)3周反彈,到了9月,生豬均價又有較低的漲幅。據(jù)悉,當前受中秋等節(jié)日因素影響,部分地區(qū)肉類備貨需求階段性增加,因此短期內(nèi)豬肉價格仍有上漲的可能。
【業(yè)內(nèi)預測】
中秋后雞蛋價可能回落,豬肉價國慶前后有波動
昨天,在市區(qū)的四季園菜場,一位攤販告訴記者,雖然雞蛋價格現(xiàn)在已經(jīng)比較高了,但是按照以往的慣例,接近中秋雞蛋的價格將會更高。“預計雞蛋的價格現(xiàn)在還有上漲的空間,我們也感到很無奈,雞蛋價格漲幅較大主要是因為節(jié)日因素導致需求增多,預計中秋節(jié)過后雞蛋的價格將有所回落。”
上述市生豬辦負責人透露,目前關于豬肉的拐點很多,有說國慶過后的有說到年底的,但他認為,豬肉價格目前仍處于周期性的震蕩調(diào)整,并不是實際意義上的拐點,國慶前后肯定有所波動,但是最終價格將會較大幅度下降,估計要到明年2月前后。
【物價行動】
迎中秋和國慶,物價局整個9月都在查
除了雞蛋和豬肉價格目前還處于高位以外,根據(jù)揚州調(diào)查隊的最新統(tǒng)計,目前我市蔬菜價格總體小幅回落。根據(jù)上月底調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示,調(diào)查的33種鮮菜價格呈現(xiàn)“18降11漲4平”,其中跌幅較大的有大蔥、毛豆、白瓜、花菜、生姜、西紅柿、豇豆等。
為迎接中秋和國慶兩節(jié),維護好市場價格環(huán)境,市物價局從即日起開展“穩(wěn)定價格、惠及民生”市場價格巡查月活動,涉及面包括主副食品價格和其他重要領域價格多個方面。市物價局12358價格舉報電話24小時開通。