畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 新疆:儲(chǔ)備羊肉俏銷節(jié)前市場(chǎng)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/8/29 11:06:00
來源:畜禽健康養(yǎng)殖網(wǎng)
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從8月26日開始,烏魯木齊、喀什、和田等29個(gè)自治區(qū)地方活畜儲(chǔ)備肉直銷點(diǎn)陸續(xù)投放自治區(qū)級(jí)活羊儲(chǔ)備肉,以豐富節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng),滿足中低收入居民羊肉消費(fèi)需求。
當(dāng)天上午11時(shí),記者在烏魯木齊市新華南路南公園門前的儲(chǔ)備肉直銷點(diǎn)看到,買肉的市民排著長(zhǎng)隊(duì)。市民克依木江說:“35塊錢1公斤肉,在價(jià)格上給群眾真正的實(shí)惠,半只羊買下來要比市場(chǎng)上便宜100多塊錢呢!”
當(dāng)日12時(shí)30分,記者來到紅十月小區(qū)儲(chǔ)備肉直銷點(diǎn)時(shí),羊肉已銷售完,據(jù)負(fù)責(zé)投放的新疆樂寶實(shí)業(yè)投資有限公司的工作人員介紹,70只羊不到三個(gè)小時(shí)就賣完了,下午還要運(yùn)一批。
據(jù)自治區(qū)商務(wù)廳副廳長(zhǎng)帕拉提·阿布都卡迪爾介紹,全疆的定點(diǎn)投放羊肉都是在投放當(dāng)天清晨,由國家定點(diǎn)的屠宰企業(yè)在屠宰場(chǎng)進(jìn)行屠宰,屠宰了以后放置2、3個(gè)小時(shí),目的是排酸,降低體溫,便于運(yùn)輸,然后用專用的冷藏車運(yùn)送到投放地點(diǎn),一般投放時(shí)間從11時(shí)到18時(shí),根據(jù)需要保持不間斷供應(yīng)。