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　　最近雞蛋價格并不 “蛋定”，甚至可以用飛漲來形容。然而，養(yǎng)了兩年雞的廈門裕琪生態(tài)農(nóng)場的鄭先生，卻并沒有感到很興奮，更沒有大批擴欄的打算。“沒形成產(chǎn)業(yè)鏈，土雞和雞蛋價格再高幾成利潤還是很微博。”鄭先生如此解釋。

　　放養(yǎng)土雞還得倒貼

　　兩座山1000畝地，在茂密的果樹林中，一群群走地雞停停走走地覓食，時不時還有三兩只飛到龍眼樹上打個盹。這是裕琪生態(tài)農(nóng)場鄭先生的“自留地”。養(yǎng)了兩年土雞，最高峰存欄量曾有3000只，鄭先生仍然認為養(yǎng)雞是自己的業(yè)余愛好。

　　一只土雞從雞苗長到兩三斤要養(yǎng)5到6個月，賣60元。土雞蛋比一般雞蛋個頭小，一斤12個左右，一個賣2元，僅是朋友和回頭客買就供不應求。盡管價格這么“金貴”，鄭先生養(yǎng)了兩年雞不僅沒賺錢，甚至還要倒貼。

　　“放養(yǎng)土雞長得慢，成活率不如圈養(yǎng)高，產(chǎn)蛋也少。”看到土雞廣受歡迎鄭先生很開心，但是一算賬就有點頭疼：圈養(yǎng)的蛋雞一年可產(chǎn)2300個蛋，土雞一年只能產(chǎn)蛋100多個；飼料價格也越來越貴，現(xiàn)在玉米價格比兩年前上漲了三成，飼養(yǎng)3000只雞一月買玉米要花一萬多元。而賣給朋友、回頭客土雞和雞蛋的價格沒怎么漲。“一批雞賣了就買玉米和雞苗，一賣一買完后，沒見多出來的錢。”

　　沒穩(wěn)定銷路不敢擴張

　　其實，并不是鄭先生不知道問題所在。他坦言，要盈利必須大批量規(guī)?；B(yǎng)殖，首先要形成穩(wěn)定供銷鏈。

　　“靠目前的人際銷售，銷售量很不穩(wěn)定，不敢擴大養(yǎng)殖。”鄭先生說，如果每月補欄1000只，養(yǎng)3個月就有3000只雞存欄，每月要花費很高的飼料成本。而土雞的生長周期長，補欄到出欄要經(jīng)過近半年，如果沒形成固定銷售通路，其間市場供需變動的風險較大。

　　原本打算通過網(wǎng)站和設立銷售點進行營銷的想法也被鄭先生自己否決：很難保證產(chǎn)銷平衡。

　　鄭先生說，他的朋友在同安有個農(nóng)場專職養(yǎng)雞。投入了28萬元，除了目前存欄的2000多只雞外也沒有多余的利潤。“有點騎虎難下了,養(yǎng)也不是，不養(yǎng)也不是。”