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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2002/12/23 16:35:00 來源:本站 閱讀數(shù):
在冬季(11月初~翌年4月末)將架子牛經(jīng)過65天左右的全舍飼強(qiáng)化育肥,可提高出肉率,增加養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益。它具有周期短、效益高等特點(diǎn),是農(nóng)民脫貧致富的一個有效途徑?,F(xiàn)根據(jù)丹東市畜牧研究所試驗場快速育肥牛技術(shù)的經(jīng)驗,將此法介紹如下: 一、合理的飼養(yǎng)畜舍。塑料大棚要建立在地勢高燥,坐北朝南的方向,畜舍背面為磚墻,正面是塑料薄膜。這樣的結(jié)構(gòu)既可以抵擋寒冷的北風(fēng),又可以接受溫暖陽光的照射,有利于提高畜舍內(nèi)溫度,促進(jìn)育肥牛的快速增長?! 《?、精選架子牛。選擇夏洛來、海福特、西門塔爾等肉牛品種雜交一代的公牛進(jìn)行育肥,這種牛具有適應(yīng)性強(qiáng)、增重快、肉質(zhì)好、屠宰率高等特點(diǎn)。被選擇的架子牛年齡要在3~6歲,體重在400千克以上為宜?! ∪?、科學(xué)的飼養(yǎng)方法。育肥前要對架子牛進(jìn)行體內(nèi)外驅(qū)蟲,以提高增重效果。用硝氯酚可驅(qū)逐牛體內(nèi)絳蟲類、線蟲類和吸蟲類寄生蟲。用除癩靈可消滅蜱、螨、虱體外寄生蟲。同時用埋植槍將肉牛增重劑(玉米赤霉醇)埋植在牛耳后根皮層內(nèi),并將其編號進(jìn)行日后記錄?! ?.適應(yīng)期(1~5天)。剛進(jìn)入畜舍內(nèi)的架子牛,不適應(yīng)新環(huán)境應(yīng)讓其充分飲水多飼干草少喂精料,以后逐步增加精料、減少干草的飼喂量。每頭牛每次飼喂:稻草3.5千克,啤酒糟5千克,玉米面0.5千克,豆粕和棉籽餅合計0.25千克,食鹽50克,尿素25克,礦物質(zhì)添加劑20克,多維素20克。 2.育肥期(6~65天)。飼糧配方:稻草2.5千克,啤酒糟10千克,玉米面1千克,豆粕和棉籽餅合計0.5千克,食鹽50克,尿素50克,礦物質(zhì)添加劑20克,多維素20克?! ∪绻们噘A、氨化或微貯飼草替代稻草(飼喂量分別由飼喂稻草的3.5千克和2.5千克提高到8.5千克和7.5千克),育肥效果會更加理想。 飼喂要定時定量,每天早晚各飼喂1次,早飼5~7時,晚飼16~18時。先將鍘短的新鮮、干燥、無霉變、無異味的稻草置于槽內(nèi),待其舔食干凈后,再將啤酒糟、精料和各種添加劑置于槽內(nèi)混合均勻,尿素要與玉米面混合均勻再飼喂育肥牛,飼喂尿素后2小時內(nèi)嚴(yán)禁飲水,以免中毒。在飼喂的前1天要將棉籽餅煮熟,豆粕放置在容器內(nèi)浸泡,以提高消化吸收利用率。早飼先吃草料后飲水,晚飼先飲水后飼草料。每次飼喂要遵循少添勤添的原則。要嚴(yán)格遵守飼養(yǎng)管理操作規(guī)程,不得隨意變動?! ∷?、精心的飼養(yǎng)管理方式。每日9∶30~15∶00時,要將育肥的架子牛,拴系在舍外的橫樁上,進(jìn)行日光浴(惡劣天氣禁出舍內(nèi))。橫樁距離地面30厘米,韁繩要短系使牛頭部貼在橫樁上,防止回頭舔毛。以上方法都是限制其運(yùn)動,促其生長增重。每日都要注意觀察育肥牛排出的糞便,糞便要濕潤亮澤有層次,如果排出黑色稀糞便,要適當(dāng)減少酒糟及精料的飼喂量。每天上午刷拭牛體,保持牛體清潔衛(wèi)生。畜舍內(nèi)的糞便每天清掃1遍,適時通風(fēng)換氣,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。增進(jìn)其新陳代謝,促進(jìn)增膘長肉。育肥牛每周稱重1次記錄在冊,做到心中有數(shù),以便適時進(jìn)行調(diào)整。經(jīng)過65天左右的快速育肥,其頸部隆起,臀部圓潤,全身肌肉豐滿,要停止育肥,及時出欄。