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　　鄰水縣畜牧食品局把大力發(fā)展畜產(chǎn)品產(chǎn)量和狠抓畜產(chǎn)品質(zhì)量作為今年工作的兩大主要目標(biāo)，全方位構(gòu)建五大體系，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　一、構(gòu)建防疫、檢疫體系。按照《動(dòng)牧防疫法》的要求，動(dòng)物防疫必須統(tǒng)一疫苗管理、免疫程序、操作規(guī)程、免疫標(biāo)識(shí)和免疫質(zhì)量評(píng)價(jià)；做到縣不漏鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、鄉(xiāng)不漏村、村不漏戶、戶一不漏畜、畜不漏針，保障動(dòng)物防疫宣傳、動(dòng)物防疫資金、動(dòng)物防疫疫苗、動(dòng)物防疫人員、動(dòng)物防疫質(zhì)量和動(dòng)物防疫責(zé)任到位。。加強(qiáng)屠宰檢疫和市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)檢疫相結(jié)合，并與工商局、質(zhì)監(jiān)局、經(jīng)貿(mào)局密切配合，加強(qiáng)市場(chǎng)巡查和檢查，包括對(duì)肉食品經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人各種證照、資質(zhì)的檢查，縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)嚴(yán)格實(shí)行產(chǎn)地檢疫，未經(jīng)產(chǎn)地檢疫合格的動(dòng)物，一律不得進(jìn)入定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰，加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)督管理，嚴(yán)格屠宰檢疫程序，檢疫合格的豬肉胴體必須加蓋檢訖印章并出據(jù)檢疫合格證明方可出場(chǎng)進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

　　二、構(gòu)建飼料獸藥監(jiān)管體系。畜產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全，飼養(yǎng)過程是關(guān)鍵，該縣廣泛宣傳飼料獸藥安全使用知識(shí)，抓好飼料流通源頭的監(jiān)督控制，建立健全索證索票制度和購(gòu)銷臺(tái)帳制度，深入推進(jìn)獸藥GSP認(rèn)證管理工作，進(jìn)一步規(guī)范飼料獸藥市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。

　　三、構(gòu)建規(guī)模化養(yǎng)殖體系。近年來，鄰水縣大力發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，生豬規(guī)模養(yǎng)殖達(dá)65%以上，大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)和新農(nóng)村示范片建有養(yǎng)殖小區(qū)。四、構(gòu)建無公害畜產(chǎn)品建設(shè)體系。鄰水縣狠抓無公害畜產(chǎn)品建設(shè)，先后有13家企業(yè)獲農(nóng)業(yè)部和四川省畜牧食品局認(rèn)定的無公害畜產(chǎn)品品牌和認(rèn)證的無公害養(yǎng)殖基地。

　　五、構(gòu)建食品衛(wèi)生安全監(jiān)管體系。臨水縣畜牧食品局成立了以局長(zhǎng)任組長(zhǎng)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，嚴(yán)查“瘦肉精”等違禁物質(zhì)，對(duì)全縣年出欄生豬50頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)和生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行育肥豬尿液抽樣檢測(cè)，采用動(dòng)物尿液快速試劑卡檢測(cè)，并嚴(yán)格實(shí)行畜禽休藥期，確保該縣畜產(chǎn)品質(zhì)量的安全。