畜牧家禽網 時間:2011/8/10 15:16:00 來源:天府早報 閱讀數:
監(jiān)測顯示,8月6日全國雞蛋價格升至5.19元/斤,為2010年以來最高價格水平。
據全國農副產品和農資價格行情系統監(jiān)測,8月6日全國雞蛋價格升至5.19元/斤,較7月1日價格上漲5.5%,為2010年以來最高價格水平。
天府早報記者調查發(fā)現,8月以來,成都雞蛋的零售和批發(fā)價格也上漲了,市場零售價大都超過5.5元/斤,其中土雞蛋的價格更是每斤上漲了1元,批發(fā)價格上漲幅度不等。對于成都市雞蛋價格漲幅情況,省商務廳市場運行調節(jié)處范主任稱,目前雞蛋的具體價格還在監(jiān)測中,漲價原因還在分析中。
調查:雞蛋每斤最高漲1元
市場上的雞蛋,一種是普通的“無字蛋”,一種是價格稍微高點的,蛋殼上有生產廠家的“有字蛋”,即土雞蛋、綠色雞蛋等特色雞蛋。
在武成大街安居天涯菜市場的一家賣雞蛋店鋪,一種蛋殼上標有“純糧土雞蛋”,價格由一周前的6.5元/斤漲到了現在的7.5元/斤。另一家店鋪的宋老板指著一種“無字蛋”說:“這幾天雞蛋漲價漲的有點兒多,這種飼料雞蛋上周賣5.2元/斤,今天賣5.7元/斤,5天漲了5角錢,基本是一天漲一毛錢,8月4日更是漲了2角錢。”
“雖然蛋價漲了那么多,但基本上每天的銷售量差不多。”安居天涯菜市場宋老板說:“雞蛋價格算是創(chuàng)新高了,去年這個時候雞蛋才4.7元一斤。”
在岳府街人人樂超市,“無字蛋”的售價是5.98元/斤。而“有字蛋”因品種不同,價格在8元到10元之間。工作人員王大姐稱,超市里的雞蛋每斤平均漲幅在1元左右。其他市場和超市的情況基本相同。
各方回應>>>
消費者:漲了還是要吃
“雞蛋漲再多也得買,家里有小孩,每天一個雞蛋必須保證。”正在選雞蛋的李大媽說。但陳女士卻說:“雞蛋漲了好多,現在每次都不敢多買了,以前是一次買一袋,這次只買了4個。”
在菲麗爾蛋糕店,姓卿的店員說:“每天蛋糕店對雞蛋的需求量在80-90斤,最近一周雞蛋每斤漲了2—3角錢,一天增加的成本不到20元,店里暫時沒有漲價的打算。”
養(yǎng)雞場:成本上揚利潤未增加
“與去年相比,養(yǎng)雞場的原料和人工成本上漲了很多,但養(yǎng)殖場利潤并未增加。”成都十陵某養(yǎng)殖場負責人廖先生表示,去年雞飼料2600元一噸,現在漲到了3000多元;去年一個工人的工資是1600多元,現在漲到了2400多元。
廖先生說:“最近豬肉一直在漲價,導致人們對雞蛋的需求量在增加。”另外,中秋節(jié)也快到了,月餅制作需要大量的雞蛋。
經銷商:每斤利潤不到2角錢
樂山鵬程蛋業(yè)有限公司的工作人員劉定全稱,現在雞蛋是一天一個價,前天的批發(fā)價格是4.9元/斤,昨天就又漲到了4.95元/斤,現在利潤還不到2角錢。
劉定全舉例說:公司收購雞蛋,運輸和損耗的成本是0.18元/斤。鵬程蛋業(yè)有限公司主要向成都的一些中小超市提供雞蛋,超市會將壞的或過期的雞蛋退回給經銷商,平均每400件雞蛋會退回1件。