畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 廣東黃江：?jiǎn)?dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)檢查
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/8/8 15:02:00 來(lái)源：東莞陽(yáng)光網(wǎng) 閱讀數(shù)：
今天早上7點(diǎn)，黃江鎮(zhèn)啟動(dòng)了大運(yùn)會(huì)期間農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，拉開(kāi)了該鎮(zhèn)針對(duì)豬肉市場(chǎng)開(kāi)展有集中整治，突擊解決流通領(lǐng)域豬肉商品質(zhì)量監(jiān)管問(wèn)題。
行動(dòng)中，由黃江鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)、食品藥品監(jiān)督、打假、食安辦等部門(mén)組成聯(lián)合檢查組對(duì)該鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查。檢查人員從豬肉的市場(chǎng)準(zhǔn)入、豬肉檢驗(yàn)檢疫上市制度入手，通過(guò)查驗(yàn)豬肉的進(jìn)貨臺(tái)賬、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳、購(gòu)銷(xiāo)票據(jù)，重點(diǎn)檢查上市豬肉的生產(chǎn)、屠宰來(lái)源，豬肉的檢疫、檢驗(yàn)是否合格，是否具備肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格針刺章和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格章的“兩證、兩章”， 嚴(yán)厲查處銷(xiāo)售注水豬肉、病死豬肉、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格豬肉的不法行為，嚴(yán)禁無(wú)“兩證兩章”豬肉、不合格豬肉上市經(jīng)營(yíng)，確保群眾吃上“放心肉 ”。
檢查人員表示，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)啟動(dòng)后該鎮(zhèn)的經(jīng)貿(mào)、工商、食品藥品監(jiān)督、打假、食安辦、城市綜合執(zhí)法等部將聯(lián)合開(kāi)展大運(yùn)會(huì)期間的食品安安全專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊流通領(lǐng)域的食品安全問(wèn)題，讓群眾吃上放心食品，確保大運(yùn)會(huì)期間的食品安全。
