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　　肉價(jià)剛剛出現(xiàn)回落，蛋價(jià)又開始發(fā)飆，并漲至一年來新高。

　　據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，8月6日，全國(guó)雞蛋價(jià)格升至每斤5.19元，較7月1日價(jià)格上漲5.5％。與去年同期相比，雞蛋價(jià)格漲幅達(dá)18％。

　　杭州的蛋價(jià)高于全國(guó)平均水平。杭州市禽蛋行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)錢明伙說，目前杭州市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)已漲至5.3-5.5元/斤。不過，這還不是今年的最高價(jià)，今年6月，杭州雞蛋零售價(jià)最高達(dá)到過6元/斤，是歷年以來的最高價(jià)。受高溫影響，養(yǎng)殖蛋雞的產(chǎn)蛋率下降，每年的8月中下旬是傳統(tǒng)的產(chǎn)蛋淡季，錢明伙預(yù)計(jì)，接下來10天雞蛋價(jià)格還將上漲，可能突破6月份的歷史最高價(jià)。

　　除了產(chǎn)蛋率下降，養(yǎng)殖戶的各種成本也在上升。比如飼料，目前玉米是1.2元/斤，而去年同期才0.9元/斤；雇工的日工資為50元，比去年的30多元大幅上升。

　　從去年8月開始，杭州的雞蛋價(jià)格就在持續(xù)上漲。雞蛋在早餐中用量很大，含有雞蛋的手抓餅、油餅等早餐的價(jià)格在今年也節(jié)節(jié)攀高。一份相同分量的手抓餅價(jià)格已經(jīng)漲到了3.5元到5元不等，最高漲幅達(dá)到2元。

　　杭州的雞蛋主要來自省內(nèi)建德，以及江蘇和東北三省，鴨蛋主要由舟山、寧海、余姚等地供應(yīng)。錢明伙說，在8月雞蛋供應(yīng)淡季，將加大從這些產(chǎn)區(qū)調(diào)貨的力度，保證市場(chǎng)供應(yīng)。其他禽蛋類產(chǎn)品的價(jià)格也在一路上漲。昨天在慶春路某大型超市，6只裝咸鴨蛋的最低促銷價(jià)為12元，其他品牌6只裝咸鴨蛋的價(jià)格則到了16元-18元不等。

　　另據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，6月下旬以來，全國(guó)羊肉價(jià)格漲勢(shì)明顯，與6月20日相比，8月7日，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格分別上漲2.9%、3.9%。目前，全國(guó)去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格仍明顯高于去年同期，同比分別上漲21.4%、22.6%。

　　由于7月份豬肉價(jià)格比6月份有所下降，這曾令市場(chǎng)一度對(duì)8月9日即將公布的7月份CPI出現(xiàn)拐點(diǎn)抱有期望。但當(dāng)下很多機(jī)構(gòu)則擔(dān)心，在豬肉等價(jià)格漲幅趨緩時(shí)，雞蛋、羊肉等農(nóng)產(chǎn)品會(huì)成為新的漲價(jià)動(dòng)因。