畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 加強(qiáng)生豬疫病防控 江西確保百姓吃上放心肉
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/8/8 9:35:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
圍繞切實(shí)保障生豬生產(chǎn),穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)價(jià)格和居民消費(fèi)需求,我省進(jìn)一步加強(qiáng)生豬疫病防控工作,進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰檢疫工作,確保消費(fèi)者吃上“放心肉”。
當(dāng)前正值高溫高濕季節(jié),高致病性豬藍(lán)耳病等生豬重大疫病和常見(jiàn)病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)加大。省有關(guān)部門(mén)采取綜合措施,抓好生豬疫病防控,穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。各地狠抓口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等生豬重大疫病的強(qiáng)制免疫,做到“應(yīng)免盡免、不留空白”;認(rèn)真做好新補(bǔ)欄仔豬、散養(yǎng)豬的日常補(bǔ)免工作,加強(qiáng)免疫效果監(jiān)測(cè),對(duì)免疫抗體不合格的生豬及時(shí)補(bǔ)免,確保免疫密度和質(zhì)量,提高生豬健康水平。針對(duì)夏季易發(fā)的豬流行性腹瀉、傳染性胃腸炎、圓環(huán)病毒病、豬鏈球菌病、附紅細(xì)胞體病等常見(jiàn)豬病,各地制訂防控方案,指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)展防控工作?;鶎荧F醫(yī)人員深入養(yǎng)殖場(chǎng)(戶),指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)建立健全衛(wèi)生防疫制度,實(shí)行嚴(yán)格封閉管理,做好定期消毒滅源工作,并進(jìn)村入戶,向養(yǎng)殖戶傳授科普知識(shí),開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),科學(xué)指導(dǎo)疫病防控。
為規(guī)范生豬屠宰檢疫,保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全,各級(jí)畜牧獸醫(yī)主管部門(mén)和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提高監(jiān)督執(zhí)法水平,扎實(shí)開(kāi)展鮮肉和肉制品綜合治理,確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全,并配合商務(wù)部門(mén)開(kāi)展生豬私屠濫宰專項(xiàng)整治,加強(qiáng)屠宰行業(yè)管理,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為。各地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)嚴(yán)格依照《動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物檢疫管理辦法》和動(dòng)物檢疫規(guī)程規(guī)定,對(duì)屠宰的生豬實(shí)施嚴(yán)格檢疫,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的未經(jīng)檢疫的豬肉產(chǎn)品依法進(jìn)行嚴(yán)肅處理,對(duì)構(gòu)成犯罪的,依法交有關(guān)機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。