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　　又漲了。最近，大伙餐桌上的豬肉身價一路上揚：今年1月份和5月份還分別是17.55元/公斤(批發(fā)價，下同)和20.33元/公斤；到6月上旬，已經(jīng)飆到22.93元/公斤了。這個數(shù)據(jù)，一舉刷新了2008年2月的歷史最高紀錄：22.77元/公斤。針對高位運行的豬肉價格，杭州有關(guān)部門表示，將通過采取加大生豬生產(chǎn)扶持力度、暫停征收動物檢疫費等措施，盡量減輕大家拎菜籃子的壓力。

　　7月份以來，供應(yīng)杭州的活豬收購價走勢已經(jīng)漸漸穩(wěn)定，7月10日以來穩(wěn)定在20元/公斤。

　　那么接下來，豬肉價格會不會回落？市貿(mào)易局分析：目前豬肉的漲價已“接近峰值”，下半年豬肉的價格將基本在現(xiàn)行高位的基礎(chǔ)上震蕩盤整，“大漲大跌的可能性都不會太大”。

　　針對這個現(xiàn)狀，有關(guān)部門透露，市政府將出臺暫停征收動物檢疫費，所需的經(jīng)費由同級財政予以保障——這可不是一筆小數(shù)目，去年，全市屠宰、產(chǎn)地檢疫費共1074.1萬元，每頭生豬產(chǎn)地檢疫2元，屠宰檢疫4.5元。

　　目前，全年預(yù)計可出欄肉豬320萬頭，杭城的豬肉市場供應(yīng)有保障，而且，杭州市區(qū)將確保儲備7天的市場供應(yīng)量。

　　“市民的‘菜籃子’是*的民生！”據(jù)市農(nóng)業(yè)局局長程春建介紹，“十二五”期間，杭州將進一步加大投入力度，市級財政每年不少于1億元扶持“菜籃子”工程建設(shè)，提升“菜籃子”產(chǎn)品自給能力。2011年全市簽約建設(shè)肉禽蛋奶基地92個，通過基地建設(shè)，全市主要畜禽產(chǎn)品自給率達到75%以上。杭州還將大力推進基地農(nóng)產(chǎn)品直供直銷模式，從基地和市場兩個環(huán)節(jié)進行扶持。

　　此外，“菜籃子”的質(zhì)量安全水平和市民的生活品質(zhì)息息相關(guān)。杭州將加大例行檢測和預(yù)警管理力度，確保全市“菜籃子”肉、禽、蛋、奶產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率在99.6%以上。