畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 山東濟(jì)南:雞蛋價(jià)格又近5元關(guān)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/6/3 15:36:00 來(lái)源:濟(jì)南時(shí)報(bào) 閱讀數(shù):
今年以來(lái),濟(jì)南市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格就歷經(jīng)多次起伏,一直沒有消停過(guò)。春節(jié)前后曾一度突破10元/公斤大關(guān),而后經(jīng)過(guò)回落、沉淀、再漲價(jià)的過(guò)程,如今又漲至9.4—9.6元/公斤。不過(guò),物價(jià)部門專家分析認(rèn)為,隨著氣溫不斷升高,雞蛋價(jià)格近期應(yīng)該不會(huì)再度突破10元/公斤的關(guān)口,反而有下降可能性。
2日中午,記者在勝利大街購(gòu)買雞蛋時(shí)發(fā)現(xiàn),雞蛋價(jià)格已漲至9.6元/公斤,而大約半個(gè)月前,同一地點(diǎn)的雞蛋銷售價(jià)格還維持在8.8元/公斤左右的水平。據(jù)商家講,近期雞蛋價(jià)格一直在漲,這跟即將到來(lái)的端午節(jié)有關(guān),因?yàn)榘凑彰耖g風(fēng)俗,端午節(jié)時(shí)老百姓都會(huì)用艾葉泡水煮雞蛋,這將進(jìn)一步帶動(dòng)近期雞蛋的需求量。
根據(jù)濟(jì)南市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的數(shù)據(jù)顯示,目前,除了個(gè)別超市推出8.8元/公斤的促銷價(jià)外,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上雞蛋的售價(jià)普遍為9.4—9.6元/公斤。主任張志強(qiáng)認(rèn)為,過(guò)節(jié)導(dǎo)致雞蛋需求量增大只是引起價(jià)格大漲的一個(gè)因素,除此之外,飼料、人工成本的不斷上漲和雞瘟影響也是關(guān)鍵所在。“一兩年前,蛋雞主要飼料玉米的價(jià)格一直為1.6—1.8元/公斤,現(xiàn)在已漲到2.2元/公斤,近一個(gè)月來(lái)甚至超過(guò)了小麥價(jià)格。同時(shí),去年入冬以后,雞瘟蔓延得厲害,蛋雞得病的很多,產(chǎn)蛋量明顯減少。成本和產(chǎn)量的一漲一跌,直接拉動(dòng)了雞蛋價(jià)格的快速上漲。”張志強(qiáng)稱。
據(jù)悉,今年春節(jié)前后,雞蛋零售價(jià)曾一度突破10元/公斤的大關(guān),達(dá)到歷史最高點(diǎn),但僅維持了一周時(shí)間即開始下跌,降至7.4—7.6元/公斤時(shí)又開始反彈。張志強(qiáng)認(rèn)為,如今天氣炎熱,盡管產(chǎn)蛋率有所下降,但市民對(duì)雞蛋的需求量也會(huì)相對(duì)減少,“銷量降了,價(jià)格也沒有太多上升空間,近一個(gè)月內(nèi),突破10元/公斤的可能性很小,價(jià)格甚至還有可能回落”。