畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 貴州全面檢查生豬定點屠宰企業(yè) 淘汰不達標企業(yè)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/5/20 15:44:00
來源:中國廣播網(wǎng)
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為確保肉類食品安全,貴州省近日將將全面檢查生豬定點屠宰企業(yè),嚴格執(zhí)行豬屠宰企業(yè)準入關,將堅決淘汰達不到規(guī)范和標準的屠宰企業(yè)。
貴州省商務部門規(guī)定:凡達不到規(guī)范和標準要求的屠宰企業(yè)一律不得換發(fā)牌證。而對已換發(fā)牌證企業(yè)不符合規(guī)范和標準要求的,要立即責令其停產(chǎn)整頓,并追究相關責任人員的責任,整頓期滿仍不符合要求的,堅決予以取締。另外還將嚴肅查處未履行報批手續(xù)開工建設、對未取得定點屠宰資格投產(chǎn)經(jīng)營等違法行為;嚴肅查處出借、轉讓或變相出借、轉讓定點屠宰牌證等違法行為。
商務部門還要求:屠宰企業(yè)必須做好生豬進廠(場)檢查登記,認真實施肉品品質(zhì)同步檢驗,對檢出的病害生豬及生豬產(chǎn)品,要根據(jù)有關規(guī)定進行無害化處理,依法對售出的“問題產(chǎn)品”實施下架、召回、檢驗和封存,并將召回結果及時通報相關部門。