畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 合肥今晨突擊查處一“松香鴨”加工黑窩點(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/5/12 15:18:00 來源:合肥在線 閱讀數(shù):
“開門!”“嘎嘎……”今天凌晨兩點整,分路口社居委聯(lián)合轄區(qū)公安、市容、安監(jiān)等部門,對匿藏在吳大郢村民組里的一家松香鴨制作窩點進行突擊檢查。
開水煮沸 鴨子等著下鍋
凌晨兩點,雨已漸漸停息,吳大郢村民組陷入一片沉寂,人們都已入睡。二十多人的聯(lián)合行動組一路上悄無聲息,在巷子里穿行,最后在一處低矮的棚屋門前停下,執(zhí)法人員側(cè)耳一聽,棚屋里隱隱約約傳來一陣陣“嘎嘎”的鴨子叫聲。
行動組首先派出一名女組員,巧妙地讓戶主毫無防備地打開了門,“吱嘎”一聲,藏在后面的隊員們一擁而上,借著棚屋里昏暗的燈光,一對中年夫妻滿臉愕然地站在門口,茫然不知所措,倒是關(guān)在籠子里的鴨子們反應(yīng)很快,“嘎嘎……嘎嘎……”對著大伙叫成一片。
在這間面積不足50平米的棚屋里,到處彌漫著一股刺鼻的腥臭味。一只塑料盆里躺著十幾只已經(jīng)被拔毛的鴨子,水泥地上隨處可見雜亂的鴨毛和內(nèi)臟。棚屋深處砌有一座灶臺,灶臺上的兩口鍋正燒著熱水,灶臺旁放著一只煤爐子,爐火燒得正旺,爐子上的鐵鍋里裝滿了鴨油塊,正被爐火烤得滋滋作響。
經(jīng)驗老到 松香藏得很深
“松香藏在哪?”行動組找了半天卻依然沒有發(fā)現(xiàn)松香,作坊主夫妻倆也一直低頭不語。最后,還是一位經(jīng)驗豐富的城管隊員循著松香味,在墻角處的一堆廢紙盒里翻出了一只鐵鍋,搬出來一看,里面裝的就是熱乎乎的松香。
參與統(tǒng)一行動的分路口社居委綜治辦主任楊勇分析說,這對夫妻經(jīng)驗很豐富,知道松香是關(guān)鍵證據(jù),估計是在剛才開門前的幾秒鐘,快速將這一重要物證藏匿,“松香這氣味太濃了,只要一熔化,百米內(nèi)都能聞到,肯定藏不住的!”
行動組隨即將松香沒收,關(guān)在籠子里的100多只活鴨也當(dāng)場查扣,“處罰措施不嚴(yán)厲,對這些作坊主就起不到任何震懾作用,必須罰到他們心痛!”令記者驚奇的是,當(dāng)行動組將鴨子進行轉(zhuǎn)移時,作坊主并未哭鬧阻撓,情緒顯得很平靜。記者后來了解到,原來分路口社居委在行動之前就已經(jīng)多次上門發(fā)通告,“先禮后兵”,所以作坊主已經(jīng)有了心理準(zhǔn)備。
滿口狡辯 鴨油是做肥皂
經(jīng)了解,作坊主姓鄭,肥西嚴(yán)店鄉(xiāng)人,此人看上去一臉老實相,但是打起馬虎眼來卻一點不馬虎。記者問他,做松香鴨多長時間了,他一開始搪塞道,“剛剛才做”,在記者的一再追問下,又改口說“年后開始干的這行!”
其實,他說的全不是真話。楊勇告訴記者,他們已經(jīng)多次來到這家進行宣傳教育,督促其離開,“據(jù)我了解,這家在這里做松香鴨已經(jīng)一年多了!”
更絕的是,當(dāng)記者問其煤爐子上的鴨油做何處理時,鄭某竟?jié)M口雌黃地說是做肥皂。其實,他說得并沒錯,鴨油確實可以做肥皂,但他的鴨油肯定不是做肥皂。根據(jù)楊勇的經(jīng)驗,這些做松香鴨的黑作坊一般將鴨油去味后,通過其他渠道直接賣給了大排檔和燒烤攤,“以食用油的形式賣,收益會大得多!”
凌晨3點10分,行動組聯(lián)系了一輛貨車,將查獲的100多只活鴨運往市野生動物園,用來喂食老虎等食肉動物,“我們也想不到更好的處置辦法,大家最后一致同意免費送給動物園。”
敲山震虎 查處進行到底
楊勇介紹說,分路口社居委地處城鄉(xiāng)接合部,附近有周谷堆農(nóng)貿(mào)市場,這里一度成了松香鴨經(jīng)營戶的“天堂”。早在10年前,就已經(jīng)有外地人在這里租房從事這一行業(yè),轄區(qū)相關(guān)部門也曾多次查處教育,但是在利益的驅(qū)動下,這里一直是“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”。
據(jù)了解,年前吳大郢有14家松香鴨經(jīng)營戶,經(jīng)過近期的查處和宣傳教育,其中6家開始在陸續(xù)離開,現(xiàn)在還剩下8家頑固不化,依然在跟管理部門躲貓貓經(jīng)營。“這些小作坊衛(wèi)生條件極差,夏天到了,容易滋生蚊蟲和細菌,不能讓這些污染過的鴨子流入市民餐桌上,我們近期還將加大查處頻度和力度,一定要敲到山,震走虎!”