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　　為加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，促進(jìn)生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理，保障青海省湟源縣生鮮乳質(zhì)量安全，近期，湟源縣畜牧獸醫(yī)站組織力量，在湟源縣全縣范圍內(nèi)進(jìn)行了生鮮乳收購站督查工作。

　　此次檢查范圍包括湟源縣10個生鮮乳收購站、4個機(jī)械化擠奶站。檢查內(nèi)容包括：生鮮乳收購站許可證；交售鮮奶企業(yè)名稱；準(zhǔn)運(yùn)證以及生鮮乳交接單持有情況；工作人員是否有健康合格證明和體檢記錄，是否經(jīng)過相關(guān)奶業(yè)法律法規(guī)、生鮮乳生產(chǎn)收購、衛(wèi)生安全等的培訓(xùn)；化驗(yàn)、計量、檢測儀器設(shè)備配置、使用及留樣情況；擠奶操作是否規(guī)范；擠（收）奶廳、貯奶間、化驗(yàn)室等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及污糞無害化處理設(shè)施是否完備；奶罐清洗、消毒記錄是否齊全；奶站消毒工作制度、奶站抽檢留樣制度、化學(xué)物品管理等制度是否完善；生鮮乳收購、銷售、檢測等記錄是否記錄清晰、存檔；生鮮乳收購站的庫房、檢測室等場地是否有違禁物質(zhì)和摻雜使假的工具等。

　　通過檢查，對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的部分生鮮乳收購站檔案資料不完整、記錄不規(guī)范、部分工作人員無健康合格證及各項制度不完善等問題，責(zé)令限期立即整改。為確保檢查取得實(shí)效，在檢查中做好了檢查記錄。檢查過程中未發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營行為，生鮮乳收購站的庫房、檢測室等未發(fā)現(xiàn)違禁物質(zhì)和摻雜使假的工具。