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　　記者3日獲悉，省商務(wù)廳在原《農(nóng)村小型生豬屠宰場點(diǎn)管理辦法》基礎(chǔ)上起草了《江西省生豬屠宰管理辦法（征求意見稿）》（簡稱《辦法》），初步定于今年出臺?！　?/p>

　　擅宰生豬最高罰20萬

　　《辦法》規(guī)定，對生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。未經(jīng)定點(diǎn)擅自從事生豬屠宰活動的，由商務(wù)主管部門予以取締，沒收生豬、生豬產(chǎn)品、屠宰工具和設(shè)備以及違法所得，并處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款。貨值金額難以確定的，對單位并處10萬元以上20萬元以下的罰款，對個人并處5000元以上1萬元以下的罰款。構(gòu)成犯罪的，還要依法追究刑事責(zé)任。

　　相關(guān)單位和個人銷售、使用的生豬產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)是生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗合格的生豬產(chǎn)品。否則，將沒收相關(guān)生豬產(chǎn)品及違法所得，并處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

　　建生豬產(chǎn)品質(zhì)量追溯制

　　生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）和小型生豬屠宰場點(diǎn)須建立生豬產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，如實(shí)記錄生豬進(jìn)廠（場）時間、數(shù)量、產(chǎn)地、供貨者、屠宰與檢驗信息、流向等信息。一旦出現(xiàn)未如實(shí)記錄其屠宰的生豬來源和生豬產(chǎn)品流向，未建立或者實(shí)施肉品品質(zhì)檢驗制度，或者對經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品未按有關(guān)規(guī)定處理并如實(shí)記錄等行為，將由縣級以上商務(wù)主管部門責(zé)令限期改正，對生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）處2萬元以上5萬元以下的罰款。

　　問題豬肉不召回要受罰

　　根據(jù)該《辦法》，生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）和小型生豬屠宰場點(diǎn)須建立缺陷產(chǎn)品召回制度。發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不安全時，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，向社會公布有關(guān)信息，通知銷售者停止銷售，告知消費(fèi)者停止使用，召回已經(jīng)上市銷售的產(chǎn)品，并向當(dāng)?shù)厣虅?wù)主管部門報告。未履行召回義務(wù)的，將由縣級以上商務(wù)主管部門責(zé)令召回生豬產(chǎn)品，并處貨值金額1倍以上3倍以下的罰款。造成嚴(yán)重后果的，報請縣政府或市政府取消其生豬定點(diǎn)屠宰廠（場、點(diǎn)）資格。