畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 致富經(jīng) > 云水山有機(jī)雞蛋獲獎(jiǎng)破解永業(yè)健康財(cái)富鏈密碼
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/5/6 16:16:00 來源:中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
一個(gè)雞蛋,背后隱藏著一根健康財(cái)富鏈條。這根鏈條,一端植根于農(nóng)村,向農(nóng)民提供服務(wù),幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收,并回收健康安全的農(nóng)產(chǎn)品;另一端連接著城市,為大家提供放心的食品。連接鏈條兩端的企業(yè),短短幾年,實(shí)現(xiàn)財(cái)富裂變?cè)鲋场?/p>
這條鏈,應(yīng)該怎樣去解讀它?解讀它,會(huì)給大家?guī)硎裁礃拥膯⑹??解讀它,能否再成功復(fù)制相同的經(jīng)營(yíng)模式?
但無論怎樣,希望讀懂這條鏈后,能真正了解這家企業(yè)對(duì)財(cái)富的另種看法。
一句話:連接健康財(cái)富鏈條兩端的企業(yè),短短幾年,實(shí)現(xiàn)了財(cái)富裂變?cè)鲋?/p>
2011年1月19日,在“CCTV魅力農(nóng)產(chǎn)品嘉年華”會(huì)上,永業(yè)公司旗下的“永業(yè)云水山有機(jī)雞蛋”,在3000多個(gè)優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品中脫穎而出,被評(píng)為“*創(chuàng)新魅力農(nóng)產(chǎn)品”。
記者發(fā)現(xiàn),這個(gè)雞蛋其背后隱藏著一條健康財(cái)富鏈。這根“鏈”,可以讓農(nóng)民增收;這根“鏈”,可以讓食品更健康;這根“鏈”,可以讓企業(yè)實(shí)現(xiàn)財(cái)富增殖。
讀懂這條鏈,或許能讀懂一個(gè)企業(yè)的財(cái)富密碼;讀懂這條鏈,或許能給一些農(nóng)資企業(yè)的發(fā)展帶來一些新的啟示和思考。
鏈條 連接財(cái)富和健康
在永業(yè)的科技示范基地,記者看到。整齊的雞舍和蔬菜種植大棚比鄰,雞糞經(jīng)過腐熟就地還田,蔬菜種植所產(chǎn)生的廢棄物和經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高的蔬菜,又成為蛋雞的優(yōu)質(zhì)青綠飼料,從而減輕對(duì)化學(xué)添加劑和藥物的依賴。生產(chǎn)的雞蛋經(jīng)企業(yè)統(tǒng)一回收后,可為消費(fèi)者提供更健康的雞蛋、雞肉和蔬菜。整個(gè)過程,有機(jī)結(jié)合,一邊給生產(chǎn)者帶來財(cái)富,一邊給消費(fèi)者帶來健康的食品,形成一條完美的健康財(cái)富鏈。
“這個(gè)飼養(yǎng)體系,通過網(wǎng)上平養(yǎng)和林下放養(yǎng)的巧妙結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和自然生態(tài)放養(yǎng)的完美對(duì)接,使雞群既能享受現(xiàn)代化雞舍的舒適,又不失林下草叢自由覓食的天性。”永業(yè)集團(tuán)副總裁仝寶生介紹說。
據(jù)了解,通常標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng),為節(jié)約成本、加速肉雞成熟、產(chǎn)蛋,難以避免在雞群飼養(yǎng)中加入各種添加劑和藥物。而農(nóng)戶自然放養(yǎng),雖然生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品健康安全,但規(guī)模小而分散,成本高,且存在賣難問題。
“當(dāng)時(shí)就想開發(fā)出一種生產(chǎn)方式,可以有效地避免兩者的缺點(diǎn)。并可以在農(nóng)戶中推廣。”仝寶生說。為此,永業(yè)科學(xué)院開始了長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的實(shí)驗(yàn)探索。“大到雞舍和蔬菜大棚的比例、生產(chǎn)體系占地面積、種雞、飼料等問題,小到雞糞處理、雞群飲食等,都要考慮。”仝寶生告訴記者,除此之外,還要計(jì)算投入產(chǎn)出比、多長(zhǎng)時(shí)間能收回成本、和普通方式相比增收多少。甚至最后還得考慮雞蛋回收問題,怎樣讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品貨幣化。
經(jīng)過實(shí)驗(yàn),永業(yè)最終建立的云水山雞蛋的生產(chǎn)體系,盡管飼養(yǎng)密度相對(duì)籠養(yǎng)降低了60%,但由于有機(jī)生產(chǎn),蔬菜和雞蛋的產(chǎn)品質(zhì)量得到了持續(xù)提高,實(shí)現(xiàn)了每畝增收1600元、每只雞盈利50元的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。同時(shí)可以讓有機(jī)雞蛋現(xiàn)代化、規(guī)?;?、可持續(xù)生產(chǎn),化解了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中綠色有機(jī)和經(jīng)濟(jì)效益的矛盾。
“最后,我們將會(huì)通過各地的永業(yè)科技服務(wù)站,幫助、指導(dǎo)農(nóng)戶建立這種生產(chǎn)體系,并協(xié)助其實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的貨幣化,同時(shí)為城市提供健康的食品。”仝寶生充滿信心。
科技服務(wù)站 搭建鏈條框架
永業(yè)不是賣生命素的嗎?怎么會(huì)開始推廣生產(chǎn)體系?
針對(duì)這個(gè)問題,永業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)吳子申強(qiáng)調(diào):“永業(yè)最根本賣的是服務(wù),希望能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)和農(nóng)民雙贏。我們?cè)鲞^300個(gè)農(nóng)民的調(diào)研,問‘如果我的產(chǎn)品投1塊賺10塊,你是否愿意用’。農(nóng)民的回答是‘干,只要是真的’。于是,我開始琢磨如何找到一個(gè)共贏的產(chǎn)業(yè)鏈條,結(jié)果就有了現(xiàn)在的商業(yè)模式。”
據(jù)悉,為了保證農(nóng)戶的利益,永業(yè)把渠道終端定位為“永業(yè)科技服務(wù)站”,永業(yè)人員長(zhǎng)期下到服務(wù)站輔導(dǎo)經(jīng)銷商及當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶。截止目前,永業(yè)已經(jīng)在各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)村莊建立起24000家永業(yè)科技服務(wù)站。
永業(yè)科技服務(wù)站在農(nóng)村建立了一個(gè)服務(wù)體系。服務(wù)站幫助農(nóng)民篩選種子、肥料,農(nóng)民買了其產(chǎn)品以后可以享受許多保障措施,如科技扶貧、獎(jiǎng)勵(lì)、教育基金等。科技站還安排專家給農(nóng)民輔導(dǎo)農(nóng)業(yè)知識(shí)。
“正因?yàn)橛羞@么多的科技服務(wù)站,我才有信心把像云水山雞蛋這樣的現(xiàn)代化生產(chǎn)體系推廣到農(nóng)戶。”仝寶生說。幾年的經(jīng)營(yíng),永業(yè)積累的豐富的經(jīng)驗(yàn),除了推廣自己的產(chǎn)品——永業(yè)生命素,他們還通過自有體系向城市的消費(fèi)者推廣優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品:大米、雜糧、馬鈴薯、茶葉等。
通過永業(yè)科技服務(wù)站,農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收,永業(yè)科技服務(wù)站給他們帶來財(cái)富的同時(shí),也搭建起了健康財(cái)富鏈的基本框架,為健康農(nóng)產(chǎn)品的回收打下了基礎(chǔ)。
問題即商機(jī)破解食品健康難題
永業(yè)為何對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的健康如此情有獨(dú)鐘,如果有人這樣問吳子申。一則小故事也許能告訴你答案。
曾經(jīng)有一位美國投資者曾問吳子申,美國的耕地為什么不用“永業(yè)生命素”。