畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 湖北省商務(wù)廳:建立屠宰企業(yè)誠(chéng)信機(jī)制
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/5/3 16:36:00 來源:長(zhǎng)江網(wǎng) 閱讀數(shù):
近期,省商務(wù)廳專門召開全省屠宰管理工作會(huì)議,要求加強(qiáng)屠宰管理和建立屠宰企業(yè)誠(chéng)信機(jī)制,建立肉品安全信用體系和失信懲戒機(jī)制等方面的工作。全省17個(gè)市州商務(wù)局分管局長(zhǎng)、屠管辦主任和30多個(gè)肉類企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)議要求建立完善定點(diǎn)屠宰廠優(yōu)勝劣汰的持續(xù)淘汰機(jī)制,計(jì)劃到2015年全省屠宰廠要減少到500個(gè)以下;建立定點(diǎn)屠宰廠的信用檔案,將定點(diǎn)屠宰廠的信用等級(jí)和守法情況在新聞媒體公開發(fā)布;在全省110家A類屠宰企業(yè)全部安裝視頻監(jiān)控,實(shí)行屠宰生產(chǎn)“現(xiàn)場(chǎng)直播”;加快5個(gè)市州的肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)建設(shè),實(shí)現(xiàn)豬肉質(zhì)量安全信息可查詢,確保豬肉質(zhì)量安全。33家肉類企業(yè)負(fù)責(zé)人就強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)、確保豬肉質(zhì)量安全向全省肉類行業(yè)發(fā)出倡議?!?/p>