畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 四川又有5個畜產品通過地理標志鑒評
畜牧家禽網 時間:2011/5/3 13:32:00 來源:淘牛網 閱讀數:
2011年5月獲悉,金川多肋牦牛、西昌高山黑豬、西昌鋼鵝、會東黑山羊、建昌鴨等省內5個申報地理標志登記的畜產品在成都通過了品質鑒評。來自四川省畜牧科學院、四川省畜禽繁育改良工作總站、西南民族大學、農業(yè)部畜禽產品質檢中心(成都)和省畜產品安全檢測中心等單位的專家參加了鑒評活動。
會議首先聽取了申報單位的情況介紹,專家組對所送的金川多肋牦牛等5個產品分別進行了外觀鑒評和口感鑒評。專家組一致認為,參評的5個產品均具有典型的區(qū)域特征和明顯的地方特色,風味獨特,符合產品質量控制技術規(guī)范所描述的外在感官特征。