畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 保障食品安全 宜昌在行動(dòng)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/4/26 8:56:00 來(lái)源:三峽日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
農(nóng)產(chǎn)品:嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)
4月25日,記者從市農(nóng)業(yè)局獲悉,為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,我市嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),去年共銷毀不合格蔬菜達(dá)4000多公斤。
據(jù)介紹,2003年,我市在全省率先建立了市州級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)站。目前,我市已建立農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系和檢測(cè)體系。市農(nóng)業(yè)局每周輪流對(duì)全市城區(qū)所有市場(chǎng)上的各種蔬菜進(jìn)行抽檢,2010年,共抽取蔬菜樣本5321份,覆蓋市城區(qū)93家農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng),抽檢合格率為99.1%。除常規(guī)例行監(jiān)測(cè)外,還加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)時(shí)段重點(diǎn)品種監(jiān)督。每年10月至次年4月期間,主要對(duì)外來(lái)蔬菜品種進(jìn)行農(nóng)藥殘留詳查;每年5月至10月主要對(duì)本地葉類蔬菜品種開(kāi)展農(nóng)藥殘留詳查;本地產(chǎn)茶業(yè)、柑橘于上市前10天抽檢。2010年,我市對(duì)荷蘭豆、豇豆、茄子等蔬菜產(chǎn)品進(jìn)行了立案或現(xiàn)場(chǎng)處理,共銷毀蔬菜4000多公斤,同時(shí)對(duì)出現(xiàn)不合格產(chǎn)品的市場(chǎng)、超市等農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)開(kāi)具了10多份整改通知書(shū)。
此外,市農(nóng)業(yè)局每周安排專人巡回檢查市場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)提供技術(shù)指導(dǎo),每年安排城區(qū)監(jiān)督達(dá)到1500多人次,確保市場(chǎng)按要求正常開(kāi)展自律性管理工作。
畜產(chǎn)品:強(qiáng)化監(jiān)管保安全
因?yàn)楦骷?jí)畜牧獸醫(yī)部門(mén)強(qiáng)化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,去年全市沒(méi)有發(fā)生一起重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,這是4月25日記者從市畜牧獸醫(yī)局得到的好消息。
據(jù)了解,為保障奶源安全,我市每年都開(kāi)展奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖檔案,投入品使用和登記管理,以及奶站“三表一單”的專項(xiàng)檢查。全市5個(gè)奶站持證經(jīng)營(yíng)率達(dá)100%,生鮮乳運(yùn)輸車輛準(zhǔn)運(yùn)證明持證運(yùn)輸率100%。
為保障畜產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)安全,去年全市共完成4次拉網(wǎng)式的獸藥專項(xiàng)整治行動(dòng),檢查獸藥門(mén)店441個(gè),養(yǎng)殖企業(yè)2100個(gè),查處違法案件30起,收繳各類不合格假劣獸藥4834盒(袋),涉案金額9.59萬(wàn)元,為養(yǎng)殖戶挽回經(jīng)濟(jì)損失300多萬(wàn)元。
2010年,全市分三批抽取動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品樣品132份,送省畜產(chǎn)品安全檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè),全市各縣市區(qū)開(kāi)展自行檢測(cè)抽樣總數(shù)共計(jì)8000余批次,檢測(cè)合格率100%,我市新增無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)10個(gè),累計(jì)達(dá)到96個(gè),為全市畜產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入外銷產(chǎn)品奠定了良好的基礎(chǔ)。
2011年,農(nóng)業(yè)部確定我市為全國(guó)108個(gè)大中城市畜產(chǎn)品質(zhì)量定點(diǎn)抽檢單位之一,在一季度定點(diǎn)質(zhì)量抽檢中,我市共抽取樣品33批次,檢測(cè)合格率100%。
水產(chǎn)品:源頭監(jiān)管“出好苗”
4月25日,記者從市水產(chǎn)局了解到,目前全市18個(gè)苗種生產(chǎn)場(chǎng)已全部納入監(jiān)管體系,水產(chǎn)品質(zhì)量安全從源頭上得到把控。
據(jù)介紹,全市目前已換發(fā)水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證18家。每年3至4月,市水產(chǎn)局組織對(duì)本市范圍內(nèi)各類水產(chǎn)苗種開(kāi)展普查,對(duì)全市苗種生產(chǎn)場(chǎng)建立長(zhǎng)期監(jiān)管檔案。目前我市現(xiàn)有大小苗種生產(chǎn)場(chǎng)18家,孵化設(shè)施19萬(wàn)平方米。2010年全市實(shí)際繁育苗種20億尾,生產(chǎn)魚(yú)種5萬(wàn)噸。
每年4月,市水產(chǎn)局組織市漁政處、水科所、推廣站等相關(guān)部門(mén),對(duì)水產(chǎn)苗種場(chǎng)的生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄進(jìn)行檢查。從檢查情況看,我市苗種生產(chǎn)單位“三項(xiàng)記錄”完備,無(wú)違法現(xiàn)象存在。
市水科所每月對(duì)宜昌城區(qū)水產(chǎn)品銷售市場(chǎng)開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè),各縣市漁業(yè)行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)每月對(duì)其轄區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、水產(chǎn)品銷售市場(chǎng)進(jìn)行例行監(jiān)測(cè)。在用藥高峰期、重大節(jié)假日和重大活動(dòng)期間加強(qiáng)對(duì)所轄區(qū)域水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)和生產(chǎn)基地的專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。2010年至今,50多批次的抽檢合格率為100%。