畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 商務(wù)部談“瘦肉精”事件:將加強生豬屠宰監(jiān)管
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/4/20 9:44:00 來源:中新網(wǎng) 閱讀數(shù):
中新網(wǎng)財經(jīng)頻道從商務(wù)部獲悉,今天上午商務(wù)部舉行例行新聞發(fā)布會,商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅在回答關(guān)于如何監(jiān)管生豬屠宰問題時表示,商務(wù)部會在國務(wù)院食品安全委員會整體的部署下,進(jìn)一步加強在生豬屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管?!?/p>
針對近日雙匯公司的“瘦肉精”事件,姚堅表示,商務(wù)部在生豬屠宰的環(huán)節(jié)負(fù)有監(jiān)管和管理責(zé)任。這一段時間在養(yǎng)殖、運輸、屠宰和銷售環(huán)節(jié)出現(xiàn)了質(zhì)量安全的問題,國務(wù)院食品安全委員會有一個總體部署,商務(wù)部也會在這個整體的部署下進(jìn)一步加強在生豬屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作。
姚堅還補充稱,生豬屠宰環(huán)節(jié)的問題還出在從業(yè)資質(zhì)的管理上,加強資質(zhì)的管理,包括連鎖經(jīng)營的模式都會加強監(jiān)管。