畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 長春嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)讓群眾吃上放心肉
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/4/14 9:45:00 來源:商務(wù)部網(wǎng)站 閱讀數(shù):
近日,長春市副市長陳巳前往部分飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖場和生豬屠宰企業(yè),對全市“瘦肉精”專項(xiàng)整治情況進(jìn)行檢查。
陳巳先后來到科菲特長春飼料有限公司、農(nóng)安眾一養(yǎng)豬合作社和吉林華正農(nóng)牧業(yè)開發(fā)股份有限公司,了解飼料生產(chǎn)加工、畜類養(yǎng)殖、生豬檢驗(yàn)等情況。自開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)以來,長春對重點(diǎn)養(yǎng)殖小區(qū)(場、戶)進(jìn)行了重點(diǎn)排查,對存欄豬牛羊進(jìn)行了抽檢,并與3000多養(yǎng)殖戶簽訂了《不生產(chǎn)、經(jīng)營、使用“瘦肉精”等違禁添加劑承諾書》。在屠宰環(huán)節(jié),皓月屠宰肉牛實(shí)行100%尿樣檢測;華正不僅宰前檢測,而且宰中也要進(jìn)行檢測;金鑼、四海等大型生豬屠宰加工企業(yè)對同批次待宰生豬進(jìn)行試紙尿樣檢測。這些企業(yè)均未發(fā)現(xiàn)違禁問題。
同時(shí),市畜牧局還加強(qiáng)了對市場的監(jiān)督檢查,截至目前已檢查食品生產(chǎn)企業(yè)126家次、綜合市場368家次、超市382家次,未發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)銷售使用“瘦肉精”的行為。長春市還對過境運(yùn)輸動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的車輛嚴(yán)格查證驗(yàn)物,并對活體動(dòng)物進(jìn)行尿樣抽檢,目前未發(fā)現(xiàn)異常。
在檢查中,陳巳對全市“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作開展情況給予肯定。他要求飼料加工、生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰等相關(guān)企業(yè)要繼續(xù)把好質(zhì)量關(guān),從源頭抓起,并建立標(biāo)準(zhǔn)的流程和檔案,保證出現(xiàn)問題后可對肉類進(jìn)行第一時(shí)間追溯,直接追查到責(zé)任人,并嚴(yán)懲不怠。