畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 遼寧:豬牛羊肉不檢“瘦肉精”不準(zhǔn)上市
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/4/6 13:13:00 來源:遼沈晚報(bào) 閱讀數(shù):
遼寧將建立非法使用“瘦肉精”黑名單制度。進(jìn)入“黑名單”的飼養(yǎng)場3年內(nèi)不得享受各級政府畜牧業(yè)扶持政策。
同時(shí),將建立健全同步檢驗(yàn)“瘦肉精”和屠宰檢疫制度。沒有“瘦肉精”檢驗(yàn)報(bào)告的,不得出具動物產(chǎn)品檢疫合格證明。出省的豬牛羊及其產(chǎn)品無“瘦肉精”檢驗(yàn)報(bào)告,不得出具出省檢疫合格證明。
省畜牧獸醫(yī)局近日下發(fā)文件,將采取9項(xiàng)措施嚴(yán)厲打擊非法制售和使用“瘦肉精”等有害物質(zhì)行為。
具體措施包括:打擊非法制售或以其他方式提供“瘦肉精”的不法分子,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)非法生產(chǎn)、銷售或以其他方式提供“瘦肉精”的不法分子,立即移送公安部門;打擊飼養(yǎng)過程中使用“瘦肉精”的不法行為,發(fā)現(xiàn)有使用“瘦肉精”等有害物質(zhì)的,除對當(dāng)事人處以罰款外,對經(jīng)檢驗(yàn)含有“瘦肉精”的動物及同群動物在當(dāng)?shù)匦螽a(chǎn)品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督下予以銷毀,并將案件移送公安機(jī)關(guān)立案查處。
建立健全屠宰廠(點(diǎn))“瘦肉精”檢驗(yàn)制度。屠宰廠(點(diǎn))須對其屠宰的豬牛羊或其產(chǎn)品進(jìn)行“瘦肉精”檢驗(yàn)。對自檢不合格的動物和動物產(chǎn)品,須在動物衛(wèi)生監(jiān)督人員的監(jiān)督下,由屠宰廠(點(diǎn))自行銷毀。對不落實(shí)“瘦肉精”檢驗(yàn)制度的,移送屠宰管理部門查處。
建立健全上市豬牛羊肉檢驗(yàn)合格證和動物產(chǎn)品檢疫合格證制度。沒有肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證的,要及時(shí)移送當(dāng)?shù)毓ど滩块T查處。發(fā)現(xiàn)經(jīng)營沒有檢疫合格證的,依據(jù)《動物防疫法》有關(guān)規(guī)定處理。
建立健全豬牛羊屠宰廠(點(diǎn))監(jiān)督監(jiān)測制度。近期要對日屠宰能力1000頭以上的生豬屠宰廠和所有牛羊屠宰廠每天進(jìn)行“瘦肉精”監(jiān)督檢測;對日屠宰能力1000頭以下的生豬屠宰廠每周不少于兩次;對鄉(xiāng)村小型屠宰點(diǎn)不定期抽檢。
建立健全“瘦肉精”監(jiān)督舉報(bào)制度。各地公布舉報(bào)電話,對受理舉報(bào)并查實(shí)的案件,依據(jù)有關(guān)規(guī)定予以物質(zhì)獎勵(lì)。