畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > ?？悼h加強(qiáng)生豬屠宰管理確保群眾吃上“放心肉”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/4/2 14:12:00 來(lái)源：中華人民共和國(guó)商務(wù)部 閱讀數(shù)：
近期，為了切實(shí)加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理工作，確保上市肉品質(zhì)量安全，?？悼h立對(duì)縣城生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了檢查整頓。一是明確專(zhuān)人明確職責(zé)管理屠宰場(chǎng)，確保屠宰場(chǎng)管理規(guī)范化、常態(tài)化。二是改善屠宰場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施，重點(diǎn)改造豬欄排水溝，增設(shè)食槽和提供隔離間。三是加強(qiáng)管理措施把好生豬進(jìn)場(chǎng)關(guān)。目前全縣生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)管理秩序良好，屠宰的生豬產(chǎn)品來(lái)源清去向明，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”喂養(yǎng)的生豬產(chǎn)品流向市場(chǎng)。
