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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/4/2 13:38:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):
3月15日以來,各地執(zhí)法部門紛紛在全國對雙匯的生鮮肉和肉制品進(jìn)行抽檢。截至3月28日,根據(jù)媒體公布,北京、上海、天津、河南、廣州、深圳、武漢等全國52個地區(qū)的政府有關(guān)部門抽檢雙匯產(chǎn)品合格,未檢出“瘦肉精”。為提高“瘦肉精”檢測比例,自3月16日起雙匯已由抽檢改為“瘦肉精”在線逐頭檢驗,確保100%全檢。
為避免含有瘦肉精等有毒有害物質(zhì)的生豬及原輔料進(jìn)入雙匯的產(chǎn)品線,雙匯董事長萬隆在3月25日的供應(yīng)商大會上宣布,今后雙匯集團(tuán)將一直執(zhí)行生豬頭頭檢驗、原輔料批批檢查的制度,從源頭控制食品安全;發(fā)現(xiàn)有毒有害等違禁非食品原料,除按照國家規(guī)定進(jìn)行處理外,按生豬或商品價值對供應(yīng)商進(jìn)行兩倍罰款,同時還要通報執(zhí)法部門依法處理。
同時,萬隆表示雙匯集團(tuán)今后對下屬子公司和相關(guān)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度必須加強(qiáng),提高對食品安全的控制力。不收購、不屠宰飼喂有“瘦肉精”的生豬,凡有內(nèi)外部舉報的人和事及時查處。雙匯集團(tuán)稽查中心要負(fù)起責(zé)任,嚴(yán)查在采購、生產(chǎn)、銷售各環(huán)節(jié)的違規(guī)行為。充分發(fā)揮集團(tuán)公司品質(zhì)管理部垂直管理的作用,嚴(yán)格監(jiān)督每個工廠采購、生產(chǎn)、銷售各個環(huán)節(jié)品質(zhì)管理及產(chǎn)品安全。對于違反內(nèi)部安全控制體系的單位和個人,及時檢查,及時處理。