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　　近日媒體曝光“瘦肉精豬肉”后，引起了社會廣泛關(guān)注。3月21日，記者從市貿(mào)易局召開的肉品質(zhì)量安全工作會議獲悉，從3月17日開始，市貿(mào)易局聯(lián)合相關(guān)部門組織執(zhí)法人員加大對豬肉市場安全專項檢查力度。

　　執(zhí)法人員對我市三江、加貝、大潤發(fā)、市食品公司、溪口定屠場等單位開展聯(lián)合檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)有兩家超市經(jīng)營雙匯豬肉制品，已要求暫時下柜封存。

　　市貿(mào)易局與相關(guān)部門對定點屠宰場的采樣監(jiān)測更加嚴(yán)格。瘦肉精檢測力度加大，原每批次抽樣3%—5%，現(xiàn)增加到8%—10%，同時從3月22日起增加“萊克多巴胺”殘留抽檢項目，每周要求檢測3次以上，并繼續(xù)瘦肉精檢測。同時要求各屠宰企業(yè)近段時間不準(zhǔn)進河南豬，規(guī)范各類臺賬，尤其是瘦肉精檢測臺賬和無害化處理記錄臺賬等。要求本市生豬基地企業(yè)提高認(rèn)識，明確使用瘦肉精的危害，嚴(yán)格場內(nèi)消毒制度，規(guī)范使用飼料，不得使用飼料添加劑等。對于超市，貿(mào)易局要求規(guī)范兩證兩?。▌游锂a(chǎn)品檢疫合格證（印）、肉品品質(zhì)檢驗合格證（?。┦掷m(xù)并上墻，運輸車輛必須按規(guī)定消毒，寧波市外進豬必須備案方能進入我市流通領(lǐng)域等。據(jù)悉今年起，我市已對市外生豬定點屠宰企業(yè)肉品流通實施備案登記管理。

　　市貿(mào)易局蔬副服務(wù)科科長周國軍表示：一旦發(fā)現(xiàn)“瘦肉精豬肉”，立即封存進行無害化處理，違法犯罪人移交公安部門追究刑事責(zé)任。

　　周國軍建議，市民最好不要購買太過便宜的肉，以防肉來源不清，應(yīng)去正規(guī)場所買肉。目前，在對我市中心、溪口、莼湖三家定點屠宰場進行的瘦肉精檢測中，均未發(fā)現(xiàn)異常，消費者可以放心購買。