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　　注重種鵝的選擇

　　種鵝分四個(gè)階段進(jìn)行篩選：第一階段：從2年～3年的母鵝所產(chǎn)蛋孵化的雛鵝中選擇準(zhǔn)時(shí)出殼、體格健壯、絨毛光澤好和腹部柔軟無(wú)硬臍的健雛作為留種雛鵝。第二階段：在70日齡左右，把生長(zhǎng)快、羽毛符合品種標(biāo)準(zhǔn)和體質(zhì)好的留作后備種鵝。第三階段：在130日齡至開(kāi)產(chǎn)前進(jìn)行，公鵝要求體型大、體質(zhì)好，各部分器官發(fā)育勻稱，有雄相，眼睛靈活有神，喙長(zhǎng)而鈍，緊合有力，頸粗長(zhǎng)（肝用鵝頸要短粗），胸深而寬，背寬而長(zhǎng)，腹部平整，脛?shì)^長(zhǎng)且粗壯有力，兩脛間距寬，鳴聲宏亮。母鵝要求體型大而重，羽毛緊貼，光澤明亮，眼睛靈活，頸細(xì)長(zhǎng)，身長(zhǎng)而圓，前軀較淺窄，后軀深而寬，臀部寬廣，腿結(jié)實(shí)，距離寬。第四階段：選擇產(chǎn)蛋多、持續(xù)期長(zhǎng)、產(chǎn)蛋大、體型大、適時(shí)開(kāi)產(chǎn)的母鵝留作種鵝，此法多在第一產(chǎn)蛋期后進(jìn)行。

　　按種鵝生長(zhǎng)和生產(chǎn)規(guī)律規(guī)劃生產(chǎn)

　　種鵝的使用年限要根據(jù)種鵝實(shí)際的生產(chǎn)性能來(lái)決定，一般繁殖年限為5年～6年，齡期為4年內(nèi)，精力旺盛，繁殖力強(qiáng)。種鵝的交配行為與雞、鴨不同，許多公鵝對(duì)與之生活的母鵝有厭伴反應(yīng)，但對(duì)附近的母鵝則表現(xiàn)出非常親昵的舉止。配種時(shí)，老母鵝可用1年齡左右的公鵝配，新母鵝用1年～2年齡的公鵝配，1年齡左右的鵝群，公鵝應(yīng)比母鵝大1個(gè)月～2個(gè)月；注意當(dāng)種公鵝換羽時(shí)，不能讓其配種，以免降低種蛋受精率。母鵝的產(chǎn)蛋具有一定的規(guī)律。一年當(dāng)中，母鵝在夏末秋初的9月開(kāi)始產(chǎn)蛋，到次年春季4月左右停產(chǎn)，產(chǎn)蛋期約8個(gè)月。停產(chǎn)后母鵝進(jìn)入約4個(gè)月時(shí)間的換羽期。換羽完后，體況逐漸恢復(fù)，又準(zhǔn)備重新產(chǎn)蛋。由于每個(gè)母鵝開(kāi)產(chǎn)期的產(chǎn)蛋能力不一致，因此抱巢性強(qiáng)弱也不一致。個(gè)別母鵝抱巢性很差，如能發(fā)現(xiàn)這樣的個(gè)體，則對(duì)提高種鵝的繁殖是很有好處的。

　　按階段實(shí)施飼養(yǎng)管理

　　雛鵝的飼養(yǎng)

　　雛鵝體質(zhì)嬌嫩，適應(yīng)外界環(huán)境的能力較差，必須精心管理，科學(xué)飼養(yǎng)。育雛室要保持合適的溫度，最初一周不得低于28℃，以后每周下降1℃～2℃。雛鵝在出殼24小時(shí)內(nèi)毛干能獨(dú)立行走時(shí)，應(yīng)及時(shí)飲水開(kāi)食，但須做到“先飲水，后開(kāi)食”。供給雛鵝的飲水必須清潔衛(wèi)生，溫度適宜（20℃左右）。第1天飲用5％的白糖水，可提高雛鵝成活率。

　　雛鵝開(kāi)食的飼料可用2份切細(xì)的青草或菜葉加1份碎米（碾碎泡軟的稻谷、玉米或煮至7成～8成熟的米飯均可）混合均勻，而后將混合好的飼料撒在淺食盤或塑料布上，供雛鵝采食。5日齡～10日齡可用20％～30％的米飯或混合精料加70％～80％的青草或菜葉，2％～3％的谷粉、0.5％的貝殼粉和0.3％的食鹽；11日齡～20日齡，精料與青料搭配比調(diào)整到1∶4～1∶8；21日齡～30日齡可調(diào)整到1∶9～1∶12。1日齡～10日齡每天喂8次～10次，11日齡～30日齡每天喂5次～6次。雛鵝消化道短，生長(zhǎng)發(fā)育快，夜間須加喂“夜食”。一般15日齡前每天加喂2頓夜食，15日齡后每天加喂1頓夜食。雛鵝1周齡后可選風(fēng)和日暖的天氣短途放牧，放牧?xí)r間分2次，分別安排在上午和下午。每次放牧?xí)r間開(kāi)始不宜過(guò)長(zhǎng)，約控制在半小時(shí)～1小時(shí)，以后隨日齡增長(zhǎng)而適當(dāng)延長(zhǎng)放牧?xí)r間。陰雨天應(yīng)停止放牧。

　　中鵝的飼養(yǎng)

　　雛鵝養(yǎng)到1月齡左右即進(jìn)入中鵝階段。中鵝消化器官發(fā)育完善，消化能力增強(qiáng)，應(yīng)以放牧飼養(yǎng)為主。放牧?xí)r以200只～300只一群為宜，鵝群過(guò)大，容易造成鵝只采食不均，影響鵝群整齊度。放牧?xí)r應(yīng)讓鵝慢慢采食，不能亂趕亂追，防止踏殘跌傷和采食不好。放牧?xí)r間以每天9小時(shí)左右為宜，上午5小時(shí)～6小時(shí)，下午3小時(shí)～4小時(shí)。夏季天氣炎熱，中午陽(yáng)光直射，不可整天放牧。

　　一般清晨出牧，上午10點(diǎn)左右收牧，中午進(jìn)行補(bǔ)飼；下午15點(diǎn)以后再放牧，傍晚時(shí)收牧。有水源的地方要合理安排飲水時(shí)間。每次應(yīng)讓鵝吃飽后，才能讓其飲水。一般讓鵝飲到食道膨脹到喉頭下方才能飲飽，最好每天上午飲2次，下午飲3次。每次飲水時(shí)間半小時(shí)左右，上岸休息30秒～60秒后繼續(xù)放牧。中鵝生長(zhǎng)發(fā)育快，食欲旺盛，如牧草資源不足，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)喂青草或混合精料?；旌暇弦杂衩?、豆粕等為主，再適量添加骨粉、食鹽、礦物添加劑等物質(zhì)。

　　種鵝的飼養(yǎng)

　　在冬季和休產(chǎn)期，應(yīng)使種鵝得到優(yōu)質(zhì)的青綠料，適當(dāng)補(bǔ)充精料即可。一般在產(chǎn)蛋前4周開(kāi)始改用種鵝日糧，飼料粗蛋白質(zhì)水平為16％～17％。在整個(gè)繁殖期間每天每只種鵝按體重不同喂給250克～300克的混合粉料，并全天供應(yīng)足夠的優(yōu)質(zhì)粗飼料。2年以上的種鵝主要靠放牧粗料為主，適當(dāng)補(bǔ)飼少量精料。公鵝喜歡啄斗，編群最好在繁殖季節(jié)之前，以免臨時(shí)編群引起騷亂，影響鵝群受精率。

　　抓好產(chǎn)蛋期管理 提高種鵝繁殖力

　　配種公母比例適當(dāng)

　　一般大型鵝種公母比為1∶3～1∶4，中型1∶4～1∶5，小型1∶6～1∶8。有些品種的公母鵝體格相差懸殊，自然交配困難，受精率低，可采用人工輔助配種。有條件的種鵝場(chǎng)可采用人工授精的方法配種，可提高種蛋受精率和飼料報(bào)酬。

　　合理補(bǔ)充光照

　　一般光照時(shí)間13小時(shí)～14小時(shí)，光照強(qiáng)度每平方米25勒克斯就能滿足鵝產(chǎn)蛋、配種需要。把光照時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)到14小時(shí)～16小時(shí)，可使鵝產(chǎn)蛋期延長(zhǎng)，提高產(chǎn)蛋量，增加全年種蛋量，提高種蛋利用率。

　　供足營(yíng)養(yǎng)

　　種鵝繁殖期須供給營(yíng)養(yǎng)全面的全價(jià)日糧。每千克精料含代謝能11.34兆焦～11.76兆焦，粗蛋白質(zhì)16％～17％，鈣、磷比為2.5∶1～3∶1。日糧應(yīng)以優(yōu)質(zhì)青綠多汁飼料和混合精料為主，同時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)飼料。

　　科學(xué)配種

　　鵝是一種草食水禽，其早上在水上交配比在陸地上交配有較高的受精率。因此，放牧的理想水面是水深0.7米～1.0米緩慢流動(dòng)的清潔水。一般鵝群在1公6母的比例下自然配種，可得較高受精率。若發(fā)現(xiàn)有幾只母鵝的蛋受精率低，可能是與之配種的某一公鵝有問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)撤換；如個(gè)別母鵝的蛋受精率低，可能是失配，應(yīng)采用人工輔助的方法配種。人工輔助配種應(yīng)在產(chǎn)蛋后不久進(jìn)行。這時(shí)精子容易在輸卵管中運(yùn)行前進(jìn)，利于提高受精率。

　　抓好種鵝的疫病防治

　　小鵝瘟是危害鵝的主要傳染病。預(yù)防時(shí)可在種鵝開(kāi)產(chǎn)前30天肌肉注射小鵝瘟疫苗，所產(chǎn)種蛋可獲得母源抗體，使雛鵝產(chǎn)生被動(dòng)免疫，避免發(fā)生小鵝瘟。對(duì)開(kāi)產(chǎn)前沒(méi)有注射小鵝瘟疫苗的雛鵝，用其種蛋孵化的雛鵝無(wú)母源抗體，應(yīng)在雛鵝出殼后立即注射抗小鵝瘟血清，10日齡后再接種疫苗1次，可獲終生免疫。禽霍亂是禽類的一種急性敗血型傳染病，尤其對(duì)水禽的危害較大。在飼料中添加0.3％的土霉素粉，連用3天～5天，每月1次。也可采用禽霍亂疫苗進(jìn)行預(yù)防接種。

　　另外，在當(dāng)前疫情形勢(shì)嚴(yán)峻的情況下，應(yīng)加強(qiáng)高致病性禽流感的防疫。在鵝14日齡時(shí)用H5重組苗進(jìn)行首免，3周后進(jìn)行第二次免疫，以后每隔4個(gè)月強(qiáng)化免疫一次。