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　　隆冬時節(jié)，寒風(fēng)習(xí)習(xí)。筆者走訪平果縣馬頭鎮(zhèn)同仁村時，看到村民黃朝松正在自家林改承包地的養(yǎng)雞場里為準(zhǔn)備上市的“土香雞”喂食。

　　“我飼養(yǎng)的大部分都是閹雞，全部都在自家林地放養(yǎng)，肉質(zhì)好，風(fēng)味獨(dú)特，很受消費(fèi)者的喜愛。”黃朝松一邊喂雞一邊如數(shù)家珍般笑呵呵地告訴筆者。據(jù)黃朝松介紹，他家養(yǎng)的“土香雞”每年可出欄肉雞5000多只，每只雞的利潤可達(dá)15～20元。每到節(jié)假日，縣城干部職工都自己開車到雞場選購，肉雞供不應(yīng)求。

　　近年來，尤其是在深入實(shí)施退耕還林和集體林權(quán)制度改革以來，平果縣結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，實(shí)施“公司＋基地＋農(nóng)戶”、“合作社＋農(nóng)戶”以及“自主經(jīng)營、自已銷售”的經(jīng)營模式，大力發(fā)展林下養(yǎng)雞業(yè)，全力打造“平果土香雞”品牌，有效地激活了林下經(jīng)濟(jì)的快速健康發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，2009年平果縣出欄肉雞256萬羽，其中肉雞養(yǎng)殖年存欄肉雞1萬羽以上的11戶，2000羽以上的25戶，林下養(yǎng)雞67戶。

　　創(chuàng)建林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式

　　平果縣突出地方特色，充分利用林地資源，培育林下產(chǎn)業(yè)，切實(shí)把林業(yè)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢，增加農(nóng)民收入。2008年以來，平果縣把培育壯大產(chǎn)業(yè)龍頭作為推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的突破口，成功引進(jìn)了南寧富鳳畜牧有限公司，并先后在新安、馬頭、太平、坡造、四塘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展林下養(yǎng)雞規(guī)模養(yǎng)殖，實(shí)施“公司+基地+農(nóng)戶”養(yǎng)雞模式。據(jù)南寧富鳳畜牧有限公司負(fù)責(zé)人李非介紹，該公司目前擁有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員50多人，建有各類種雞舍40多棟，存欄種雞20多萬羽，一次孵化容量100多萬枚，生產(chǎn)工藝、設(shè)備配套齊全。公司采用“一條龍”服務(wù)，利用農(nóng)戶自家林地發(fā)展“林下養(yǎng)雞”項目深受歡迎。目前，該縣參與“公司+農(nóng)戶”林下規(guī)模養(yǎng)殖的有31家，年飼養(yǎng)肉雞出欄56萬羽，占全縣年出欄肉雞的21.8％。

　　培育一批專業(yè)養(yǎng)殖戶

　　當(dāng)前，林下養(yǎng)雞已經(jīng)成為平果縣發(fā)展集約化養(yǎng)雞、生態(tài)養(yǎng)雞的一個典型，成為該縣農(nóng)民養(yǎng)殖致富、返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)就業(yè)的新門路。培育和打造專業(yè)養(yǎng)殖戶是推動全縣林下養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)區(qū)域化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要途徑。

　　馬頭鎮(zhèn)同仁村村民黃朝松曾多年在廣東等地打工，由于受金融危機(jī)影響，去年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。黃朝松告訴筆者，去年，他在縣畜牧局、馬頭鎮(zhèn)等相關(guān)部門的支持和引導(dǎo)下，投入8000多元，在自家林地開始發(fā)展規(guī)模養(yǎng)雞，經(jīng)過精心飼養(yǎng)，年出欄肉雞5000多只，年純收入達(dá)7萬元，嘗到了林下經(jīng)濟(jì)的甜頭。黃朝松滿臉喜悅地說：“在家發(fā)展養(yǎng)殖，比去廣東打工來錢快多了。今后我還要加大規(guī)模，爭取年出欄肉雞2萬只以上……”

　　據(jù)了解，馬頭鎮(zhèn)同仁村已發(fā)展規(guī)模養(yǎng)雞178戶，戶均養(yǎng)殖500～2000羽。目前該村像黃朝松這樣采取自主經(jīng)營，自擔(dān)風(fēng)險，自己銷售的養(yǎng)雞經(jīng)營模式就有18戶農(nóng)戶。林下經(jīng)濟(jì)已經(jīng)悄然成為人們發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重頭戲。