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　　3.13 下午，云浮市邀集物聯(lián)網(wǎng)各領(lǐng)域?qū)＜?，在京研討物?lián)網(wǎng)技術(shù)在畜牧業(yè)領(lǐng)域的具體應(yīng)用，并發(fā)布《云浮市溫氏畜牧養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)總體規(guī)劃》，擬打造全國(guó)性的畜牧養(yǎng)殖行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范工程。據(jù)了解，云浮市將以溫氏集團(tuán)為試點(diǎn)，在三網(wǎng)融合的基礎(chǔ)上打造以安全生產(chǎn)監(jiān)控指揮中心、畜禽養(yǎng)殖全方位智能監(jiān)控系統(tǒng)、食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)、養(yǎng)殖農(nóng)戶一卡通系統(tǒng)等為核心的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。 

　　云浮市去年已完成市城區(qū)8萬用戶三網(wǎng)融合網(wǎng)絡(luò)雙向改造，并以三網(wǎng)融合為平臺(tái)，積極發(fā)展遠(yuǎn)程醫(yī)療、遠(yuǎn)程教育、物聯(lián)網(wǎng)以及相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)。在三網(wǎng)融合項(xiàng)目成功實(shí)施的基礎(chǔ)上，云浮以國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)――溫氏集團(tuán)（廣東溫氏食品集團(tuán)有限公司）為試點(diǎn)應(yīng)用對(duì)象，啟動(dòng)了廣東溫氏畜牧養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)，編制《云浮市溫氏畜牧養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)總體規(guī)劃》，開展對(duì)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)關(guān)鍵技術(shù)的研究和開發(fā)，帶動(dòng)廣東省乃至全國(guó)畜牧養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，全面提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的信息化水平。 

　　建設(shè)安全生產(chǎn)監(jiān)控指揮中心 全程 透明化 全民監(jiān)督 

　　溫氏集團(tuán)是全國(guó)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，通過多年的超前規(guī)劃、大力投入，已建成了一套在自主研發(fā)基礎(chǔ)上的較完備的生產(chǎn)信息管理系統(tǒng)和龐大的數(shù)據(jù)庫。云浮市的畜禽養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)示范工程將在溫氏集團(tuán)的計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)中心建設(shè)安全生產(chǎn)監(jiān)控指揮中心，包含DLP 無縫拼接大屏幕、操作臺(tái)及相應(yīng)的工作終端、統(tǒng)一操作控制平臺(tái)、安全生產(chǎn)綜合指揮和管理系統(tǒng)及軟件、UPS 電力系統(tǒng)、奶牛智能視頻分析、遠(yuǎn)程畜禽醫(yī)療輔助系統(tǒng)等，并實(shí)現(xiàn)與溫氏集團(tuán)計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)中心的核心網(wǎng)絡(luò)的互聯(lián)互通。 

　　首先，基于互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立起實(shí)時(shí)視頻監(jiān)控系統(tǒng)，并可以向公眾公開這些監(jiān)控視頻，將生產(chǎn)、加工、流通、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)向社會(huì)公眾 透明化 ，實(shí)行全民監(jiān)督。這一套基于食品安全視頻監(jiān)控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，不僅使溫氏集團(tuán)自身能夠有效地進(jìn)行安全生產(chǎn)監(jiān)管，也使國(guó)家各級(jí)質(zhì)檢部門、食品生產(chǎn)流通上下游相關(guān)企業(yè)，都可以高效、便捷地實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)控與管理，從而產(chǎn)生巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。 

　　其次，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及視頻編碼壓縮技術(shù)將各地養(yǎng)殖戶及工廠的重要實(shí)時(shí)監(jiān)控視頻（如生產(chǎn)車間、倉(cāng)庫、質(zhì)檢、禽舍等位置）、重要的傳感器檢測(cè)數(shù)據(jù)（如禽舍的溫度、關(guān)鍵廠房的空氣質(zhì)量、濕度、水質(zhì)、冷庫溫度等）自動(dòng)收集。在指揮中心大屏幕上集中展示，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)擊鼠標(biāo)就可獲得相應(yīng)養(yǎng)殖戶或工廠的各項(xiàng)實(shí)時(shí)或歷史的數(shù)據(jù)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表及視頻等信息，方便提煉出與當(dāng)前關(guān)注問題相關(guān)的、重要的信息，并基于此進(jìn)行可視化的日常管理、巡查或應(yīng)急指揮。 

　　食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)對(duì)接 確保數(shù)據(jù)可靠性 

　　如何保障食品安全，是云浮市食品安全監(jiān)管及產(chǎn)業(yè)安全的重要內(nèi)容。構(gòu)建食品安全電子監(jiān)管體系，立足于滿足城市長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的要求，全面提升食品安全監(jiān)管工作水平，切實(shí)保障云浮市食品質(zhì)量安全。 

　　利用現(xiàn)代化信息技術(shù)，將食品安全追溯體系與電子監(jiān)管碼系統(tǒng)、組織機(jī)構(gòu)代碼庫、商品條碼庫以及各職能部門監(jiān)管系統(tǒng)的數(shù)據(jù)對(duì)接，形成云浮市食品安全綜合信息平臺(tái)。監(jiān)管數(shù)據(jù)直接由各職能部門系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫提供，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)對(duì)接，確保數(shù)據(jù)的可靠性和權(quán)威性。 

　　通過綜合信息平臺(tái)，把監(jiān)管部門監(jiān)督抽查數(shù)據(jù)與企業(yè)過程檢驗(yàn)數(shù)據(jù)有機(jī)結(jié)合，對(duì)單一或多種食品、全市或某區(qū)域、全年或某季度某月的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，研究影響云浮市食品質(zhì)量安全的各種因素，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，制定干預(yù)措施和應(yīng)對(duì)預(yù)案，*限度預(yù)防和減輕潛在的食品危害與風(fēng)險(xiǎn)，使監(jiān)管由被動(dòng)應(yīng)付型轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)保障型。 

　　通過綜合信息平臺(tái)，建立信用評(píng)價(jià)量化體系。以企業(yè)質(zhì)量安全保證體系為基礎(chǔ)、各職能部門監(jiān)管信息為核心，通過設(shè)計(jì)科學(xué)合理的評(píng)價(jià)方法和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品企業(yè)信用進(jìn)行評(píng)價(jià)，并把信用評(píng)價(jià)結(jié)果轉(zhuǎn)化成直觀的分值形式，按分值自動(dòng)生成企業(yè)信用排名，營(yíng)造良好的食品安全信用環(huán)境，進(jìn)一步規(guī)范食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。 

　　通過綜合信息平臺(tái)，借助消費(fèi)終端的設(shè)立，使消費(fèi)者通過識(shí)別終端就能夠了解所購(gòu)食品的相關(guān)情況、該生產(chǎn)企業(yè)情況以及食品安全相關(guān)知識(shí)，在履行好食品安全監(jiān)管責(zé)任的同時(shí)，更好地為社會(huì)提供公共服務(wù)，保障百姓知情權(quán)，普及食品科普知識(shí)，營(yíng)造良好消費(fèi)氛圍。 

　　最終，建立起從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、到銷售的食品全過程監(jiān)管鏈條，建立起食品質(zhì)量和安全的質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系，建立起覆蓋全社會(huì)的食品質(zhì)量信息化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，使云浮市食品質(zhì)量和安全邁上一個(gè)新的臺(tái)階。 

　　畜禽養(yǎng)殖全方位智能監(jiān)控系統(tǒng) 解放人力精確到位 

　　加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境的監(jiān)測(cè)越來越得到行業(yè)專家的認(rèn)可，是食品安全的重要保障手段之一。溫氏集團(tuán)在禽舍環(huán)境監(jiān)測(cè)方面目前采用人工巡查，抄表的方法，存在監(jiān)控強(qiáng)?不高，對(duì)禽舍內(nèi)環(huán)境變化作出反應(yīng)的時(shí)間間隔長(zhǎng)等問題。 

　　畜禽養(yǎng)殖全方位智能監(jiān)控系統(tǒng)，采用視頻、傳感器等對(duì)畜禽舍進(jìn)行全方位智能監(jiān)控，能夠更及時(shí)更準(zhǔn)確的得到畜禽舍的情況和環(huán)境參數(shù)并能夠及時(shí)的響應(yīng)處理一般問題，將現(xiàn)有監(jiān)測(cè)設(shè)備集成到系統(tǒng)中能更好的發(fā)揮設(shè)備功效，全面提高各級(jí)人員對(duì)畜禽舍的掌控能力，并且將一部分人力從中解脫出來。 

　　針對(duì)溫氏集團(tuán)具體情況，畜禽養(yǎng)殖全方位智能監(jiān)控系統(tǒng)主要實(shí)現(xiàn)以下幾項(xiàng)功能： 

　　1、在溫氏集團(tuán)日常運(yùn)行中需要進(jìn)行視頻監(jiān)控的監(jiān)控點(diǎn)布設(shè)監(jiān)控?cái)z像頭，并將視頻圖像按照一定的要求進(jìn)行存儲(chǔ)，部分重要監(jiān)控點(diǎn)的視頻直接發(fā)送到溫氏集團(tuán)信息中心存儲(chǔ)和顯示。 

　　2、在禽舍和畜舍布設(shè)傳感器，實(shí)時(shí)獲取環(huán)境參數(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境的實(shí)時(shí)監(jiān)控。傳感器節(jié)點(diǎn)既符合工業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用，同時(shí)方便操作。 

　　3、在種雞廠布設(shè)具有種雞體溫監(jiān)測(cè)功能的紅外熱像監(jiān)測(cè)點(diǎn)，智能分析禽舍動(dòng)物體溫異常，并發(fā)出報(bào)警。 

　　4、在奶牛身體上安裝牛項(xiàng)圈，無線獲取奶牛生理特征數(shù)據(jù)，并建立數(shù)據(jù)智能分析系統(tǒng)，對(duì)奶牛的發(fā)情期進(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)測(cè)。 

　　養(yǎng)殖農(nóng)戶一卡通系統(tǒng) 統(tǒng)領(lǐng) 養(yǎng)殖戶信息 

　　廣東溫氏食品集團(tuán)有限公司 養(yǎng)殖農(nóng)戶一卡通 信息管理系統(tǒng)，基于目前最先進(jìn)的非接觸式智能卡技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)結(jié)合成一體開發(fā)出的高新產(chǎn)品，將用戶、卡片、讀卡設(shè)備以及管理需求緊密聯(lián)系在一起，組成C3 一卡通 (卡通 庫通網(wǎng)通)系統(tǒng)，合作養(yǎng)殖戶用一張智能卡即可實(shí)現(xiàn)身份識(shí)別、業(yè)務(wù)交易、資金結(jié)算、自助服務(wù)查詢、安全管理等應(yīng)用。持卡人的各類信息可通過非接觸智能卡、終端讀寫設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)傳送到控制中心服務(wù)器，各類管理人員可通過管理系統(tǒng)，進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和管理。