畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > “滿園飛”烏雞年產(chǎn)值200萬元
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/2/22 10:39:00 來源:長興新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
“今年養(yǎng)雞量要達到1萬羽,爭取銷售收入翻一番。”虹星橋國坤養(yǎng)雞場胡國坤昨天還向記者透露,養(yǎng)雞場已與上海兩家農(nóng)貿(mào)市場達成了購銷協(xié)議。
今年33歲的胡國坤是虹星橋鎮(zhèn)白水村人,2007年從日本研修回國后,開始養(yǎng)殖烏雞、生產(chǎn)綠殼雞蛋。2009年養(yǎng)殖成功,使他得到了豐厚的利潤,掘到了“第一桶金”。2010年投入20多萬元租了20多畝地創(chuàng)辦了綠殼蛋養(yǎng)殖基地,并注冊成功“滿園飛”商標,創(chuàng)建了“綠色無公害商品生產(chǎn)基地”。
“除了青草,稻谷和玉米,每餐還要喂食水果以及時令蔬菜,不喂食雞飼料,主要是提高雞及蛋的營養(yǎng)成分和鮮味度,以此來取信客戶。”胡國坤向記者介紹烏雞的“食譜”。在養(yǎng)雞場的西面的兩間房里,記者看到8個大匾的黃粉蟲在蠕動,“這些也是雞的美味佳肴。”胡國坤介紹說。黃粉蟲的體內(nèi)含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、微量元素和維生素等多種物質(zhì),烏雞的“滋補佳品”。
正說話間,雞場內(nèi)輕音樂響起來了,原先噪動的雞立刻安靜下來了。對這一“魔法”,胡國坤有自己的說法,讓雞聽音樂,主要是激活雞體內(nèi)各個因子,促進雞生長及產(chǎn)蛋量。
胡國坤“迥異”的養(yǎng)雞新法使養(yǎng)雞場取得了良好的經(jīng)濟效益。綠殼雞蛋的維生素A、B、E、氨基酸的含量比同類雞蛋高出2倍;烏雞肉質(zhì)味香鮮美、口感好,雞肉中各種氨基酸明顯高于同類雞種。去年以來,雞場飼養(yǎng)烏雞4000多羽,年產(chǎn)蛋50多萬枚,每枚蛋賣到了3元,售雞3000多羽,雞場實現(xiàn)產(chǎn)值近200萬元。