畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 巴山土雞肉產(chǎn)品質(zhì)量地方標(biāo)準(zhǔn)出爐
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/2/21 10:13:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
2月16日，我市召開(kāi)巴山土雞肉產(chǎn)品質(zhì)量區(qū)域性地方標(biāo)準(zhǔn)初審會(huì)。該標(biāo)準(zhǔn)的出爐填補(bǔ)了自2010年發(fā)布實(shí)施的巴山土雞養(yǎng)殖規(guī)程后巴山土雞肉技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的空白，并有效提升巴山土雞產(chǎn)品的質(zhì)量水平，促進(jìn)巴山土雞產(chǎn)業(yè)升級(jí)，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。
巴山土雞產(chǎn)業(yè)是我市農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，但由于缺乏可行性標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)法部門(mén)缺少打擊假冒偽劣產(chǎn)品的執(zhí)法依據(jù)，市場(chǎng)上不法商販以次充好、以假充真現(xiàn)象嚴(yán)重。巴山土雞系列地方標(biāo)準(zhǔn)的草擬，是巴中市質(zhì)量興市和實(shí)施名牌戰(zhàn)略的重要舉措。截至2010年末，巴山土雞的存欄量達(dá)571.8萬(wàn)只，活雞銷(xiāo)量突破222.6萬(wàn)只，年產(chǎn)值達(dá)4.3億元，餐飲業(yè)產(chǎn)值達(dá)1.8億元。
