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農(nóng)民收入的重要支撐——盤點晉城市畜牧養(yǎng)殖業(yè)(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2011/2/15 8:15:00 來源:太行日報 閱讀數(shù):

  我市地處丘陵山區(qū),七分山三分田,發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。近年來,在一系列優(yōu)惠政策的引導下,畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,產(chǎn)值不斷上升,占據(jù)農(nóng)業(yè)總收入的比重大大提高,目前僅次于糧食生產(chǎn),位居第二。畜牧養(yǎng)殖與其他農(nóng)業(yè)項目相比,發(fā)展前景更為廣闊,正在成為農(nóng)民收入的重要支撐。 
  規(guī)模擴張加速
  2010年,全市肉、蛋產(chǎn)量分別達到16.11萬噸、5.89萬噸。豬、羊出欄和雞存欄達到207.04萬頭、39.19萬只和606.25萬只。無論與上年還是“十五”期末相比,增長幅度都很大,尤其是肉類產(chǎn)量和生豬出欄取得了比“十五”期末翻一番還多的巨大成就,蛋產(chǎn)量和雞存欄增長也近一倍,有效滿足了城鄉(xiāng)市場對畜產(chǎn)品的需求,為農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收做出了積極貢獻。
  “十一五”期間,各地認真落實畜牧業(yè)發(fā)展風險基金等一系列優(yōu)惠政策,有效激發(fā)了農(nóng)民群眾發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)的積極性。去年全市扶持養(yǎng)殖場(戶、園區(qū))1088個,市級扶持金額達到1739萬元。加上縣級扶持資金,扶持資金總額達到了3500多萬元。在各地政府的引導下,農(nóng)民養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大,僅去年就新建養(yǎng)殖小區(qū)41個,發(fā)展豬、牛、羊、雞等各類規(guī)模養(yǎng)殖戶10370個,規(guī)模戶生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品占到全市畜禽產(chǎn)品總量的70%以上。
  畜牧獸醫(yī)部門通過大力實施生豬優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)提升戰(zhàn)略,努力提高規(guī)?;?、良種化、標準化、品牌化程度,生豬飼養(yǎng)量首次突破330萬頭,出欄量占到了全省的五分之一。同時著重培育出了華康、正易、凱永、康鑫、晉宏、興宏、強民等一大批起點高、規(guī)模大、體制新、效益好、示范性強的本地畜牧龍頭企業(yè),并配套建成新勝肉類食品有限公司,年可屠宰生豬200萬頭,加工冷鮮肉15萬噸,實現(xiàn)年產(chǎn)值20億元。去年,正易豬業(yè)獲得“全國養(yǎng)豬行業(yè)百強”稱號,融生牧業(yè)、興宏牧業(yè)、健奧種豬、亞華晉宏祖代種豬等4家企業(yè)獲得了提名獎。
  保障機制給力
  加強動物疫病防控,構(gòu)建有力保障機制,是畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的前提條件。五年來,我市堅持一手抓發(fā)展,一手抓保障,通過制定和嚴格落實防控措施,高致病性禽流感、口蹄疫、豬藍耳病、豬瘟、雞新城疫免疫密度均達到了應免數(shù)的100%,全市連續(xù)7年沒有發(fā)生重大動物疫情,工作之優(yōu)名列全省第一。我市首創(chuàng)的防控責任制“掛牌公示”、“補針日制度”、集中抗體監(jiān)測、防疫規(guī)范化管理、“AAA”創(chuàng)建等做法和經(jīng)驗得到了農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)廳及省畜牧獸醫(yī)局的充分肯定,并作為典型經(jīng)驗予以推廣。
  畜牧獸醫(yī)部門通過強化飼料監(jiān)管、生鮮乳和奶站監(jiān)管、“綠色、有機、無公害”等畜產(chǎn)品整治、獸藥及獸藥殘留整治、畜產(chǎn)品市場打假整頓等工作,加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,保護消費者權(quán)益和畜產(chǎn)品市場形象。在動物衛(wèi)生監(jiān)督上,我市產(chǎn)地檢疫率、屠宰檢疫率、對檢疫不合格動物及其產(chǎn)品無害化處理率、市場監(jiān)管及肉類持證率、進入流通領(lǐng)域的動物二維碼標志佩戴率實現(xiàn)了“五個100%”。標準化、無公害生產(chǎn)工作繼續(xù)在全省領(lǐng)先,共有27個養(yǎng)殖場獲得無公害產(chǎn)地認證,27個畜產(chǎn)品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證,科學機制保障全市沒有發(fā)生一起重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
  發(fā)展目標明確
  增加農(nóng)民收入、提高綜合生產(chǎn)能力,仍然是我市未來五年畜牧養(yǎng)殖業(yè)的主要目標。“十二五”畜牧養(yǎng)殖規(guī)劃提出,通過建立健全促進畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的政策機制、重大動物疫病防控的長效機制、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的保障機制,進一步提高畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;?、品種優(yōu)質(zhì)化、飼養(yǎng)標準化、營銷品牌化、服務網(wǎng)絡化、加工產(chǎn)業(yè)化程度,確保到2015年,畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比重達50%以上,規(guī)?;?、標準化飼養(yǎng)畜禽數(shù)量達總飼養(yǎng)量70%以上,農(nóng)民人均畜牧養(yǎng)殖收入達450元以上。
  今年是“十二五”開局之年,畜牧養(yǎng)殖業(yè)著力實施“六大工程”:畜牧業(yè)扶持工程、產(chǎn)業(yè)規(guī)模提升工程、畜禽優(yōu)種工程、重大動物疫病防控工程、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工程和草地生態(tài)建設(shè)工程。在認真落實國家、省、市相關(guān)優(yōu)惠政策的基礎(chǔ)上,做強生豬、做大蛋雞產(chǎn)業(yè),使生豬良種覆蓋率力爭達到96%以上,建設(shè)一批萬只、十萬只以上的規(guī)模養(yǎng)雞場,牛、羊等草食動物養(yǎng)殖推行放牧與舍飼結(jié)合模式,形成小群體大規(guī)模格局,全面提高生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益。圍繞種畜禽繁育、品種資源保護與開發(fā)、良種推廣應用,建成選育、擴繁、推廣、應用相互配套的畜禽良繁體系。嚴格落實各項防控措施,確保重大疫病的免疫密度達到100%,動物衛(wèi)生監(jiān)督實現(xiàn)五個百分之百,力爭全市整體達到AAA級規(guī)范化管理目標。完成2個無公害畜產(chǎn)品認證,確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故,同時積極實施丹河流域綜合環(huán)境治理工程和陵川縣草地建設(shè)工程等項目,做到依法保護、有效建設(shè)和科學利用草地資源。
  重點項目扎實
  “十一五”畜牧養(yǎng)殖業(yè)有了長足發(fā)展,但一些制約因素也不容忽視。主要表現(xiàn)在畜牧業(yè)基礎(chǔ)服務設(shè)施薄弱,防疫體系不夠健全,行業(yè)開放程度低,養(yǎng)殖戶科技素質(zhì)較低。為了徹底解決這些問題,“十二五”期間,市里規(guī)劃建設(shè)畜產(chǎn)品安全監(jiān)測中心、動物疫病防控中心、草原防火指揮中心、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心、畜禽交易市場、肉羊加工龍頭企業(yè)、優(yōu)勢畜產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地等13個重點項目。
  把畜牧養(yǎng)殖業(yè)真正培養(yǎng)成為農(nóng)民增收的主渠道,除了夯實基礎(chǔ),還要提高認識,加強領(lǐng)導,為畜牧養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展提供組織保證;充分落實各項優(yōu)惠政策,加強協(xié)調(diào)服務,降低養(yǎng)殖戶進入扶持標準的“門檻”,使更多貧困農(nóng)民享受公共財政陽光;強化動物防疫工作,加快畜牧獸醫(yī)技術(shù)隊伍建設(shè),確保市、縣、鄉(xiāng)三級畜牧獸醫(yī)管理體制改革到位,降低養(yǎng)殖風險;嚴格執(zhí)行國家畜產(chǎn)品、種畜禽、飼料、獸藥質(zhì)量標準,為迎接日益激烈的國內(nèi)外畜產(chǎn)品市場競爭做好準備;緩解林牧爭坡矛盾,加快龍頭企業(yè)建設(shè),推進畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營;加強培訓,搞好示范,以集中培訓、專題講座、以會代訓等方式向農(nóng)民傳授飼養(yǎng)技術(shù);科技人員要“沉下去”,一對一向農(nóng)民提供服務,*限度地提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的科技水平。同時,畜牧獸醫(yī)部門要加強畜牧業(yè)執(zhí)法工作,維護畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)秩序,規(guī)范經(jīng)營行為,創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。要以信息化為突破口,建設(shè)好畜牧業(yè)綜合信息數(shù)據(jù)庫,定期收集、預測、處理、發(fā)布各種畜牧業(yè)生產(chǎn)及畜產(chǎn)品市場價格等信息,加快畜牧業(yè)市場化進程。

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