畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 供大于求 節(jié)后雞蛋價格短暫回落
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/2/9 11:53:00 來源:魯中晨報 閱讀數(shù):
春節(jié)剛過,一度熱銷的雞蛋價格應(yīng)聲而落。節(jié)前曾經(jīng)賣到5.1元/斤的散裝雞蛋,現(xiàn)在已經(jīng)回落到4.4元/斤,且也沒有了排隊購買景象。蛋雞養(yǎng)殖戶認(rèn)為,節(jié)前透支了市場消費(fèi)能力,很可能在元宵節(jié)前保持一個相對低位。
與年前幾天蛋價飆升相比,節(jié)后散裝雞蛋的價格很快回落。今天記者在佳世客超市看到,散裝雞蛋的價格為4.4元/斤。而在一周前,散裝雞蛋的價格在4.9-5.0元/斤,一度甚至到了5.1元/斤,且攤位前經(jīng)常出現(xiàn)排隊購買的現(xiàn)象。對此超市工作人員表示,出現(xiàn)價格回落也是正常的,這段時間雞蛋的購買力不太強(qiáng)。又有不少市民選擇了盒裝的品牌雞蛋,作為走親訪友的禮品,也沖擊了散裝雞蛋。
一周前記者曾經(jīng)采訪的淄川區(qū)嶺子鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖大戶畢德曾經(jīng)預(yù)計,雞蛋價格節(jié)后肯定會回落,最早在年前臘月二十八以后就可能降價。事實(shí)被他言中。他告訴記者,節(jié)前的禮品蛋、福利蛋提前透支了雞蛋消費(fèi)能力。春節(jié)前旺盛的消費(fèi)能力支撐了高蛋價。他給記者算了一筆賬,一個家庭正常情況下一天消費(fèi)半斤雞蛋,現(xiàn)在的福利蛋、禮品蛋多是十斤裝。一盒雞蛋差不多可以支撐近二十天的消費(fèi)量。很可能在正月十五之前,市場消費(fèi)能力持續(xù)較弱。
但是蛋雞的產(chǎn)蛋率變化不大,而最近的晴好天氣還在一定程度上增加了產(chǎn)量。畢德告訴記者,蛋雞養(yǎng)殖戶比較忌諱“留蛋”,市場出現(xiàn)短期內(nèi)的供過于求,所以價格自然下挫。