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　　從即日起至3月30日，市商務綜合行政執(zhí)法大隊將嚴查私屠濫宰畜禽違法行為，堅決打擊屠宰加工病死畜禽違法行為，依法查處屠宰注水違法行為。這是記者1月24日從市商務局了解到的。

　　據(jù)悉，為確保雙節(jié)期間我市畜禽屠宰市場秩序穩(wěn)定，人民群眾食用肉食品安全，全面貫徹落實省商務廳和市政府有關食品安全工作會議的精神，市商務綜合行政執(zhí)法大隊將開展專項行動，嚴查私屠濫宰等違法行為。

　　據(jù)介紹，在檢查期間，該大隊將集中力量開展打擊私屠濫宰畜禽違法行為。執(zhí)法人員集中力量對轄區(qū)城鄉(xiāng)接合部進行調(diào)查，發(fā)動群眾舉報違法行為，宣傳政策法規(guī)，發(fā)現(xiàn)一處查處一處，重點對生豬和牛、雞品種進行監(jiān)控，嚴防私屠濫宰畜禽產(chǎn)品流入市場。

　　堅決打擊屠宰加工病死畜禽違法行為，嚴查病死畜禽進入屠宰廠（場）。堅持每周對市區(qū)屠宰廠（場）巡查一遍，查看生豬來源及質(zhì)量，與畜牧部門聯(lián)合，堅決把住入口關，發(fā)現(xiàn)病死畜禽在屠宰廠（場）內(nèi)沒有進行無害化處理和上報的，將依法嚴肅處理。

　　依法查處屠宰注水違法行為。節(jié)日期間，對屠宰廠（場）重點盯防蹲守。收繳注水工具，與質(zhì)檢部門聯(lián)合進行抽樣檢驗，對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的注水違法行為，將依法進行立案處罰。

　　全面檢查畜禽屠宰過程中肉品檢驗開展情況，對不按操作規(guī)程開展檢驗的屠宰廠（場）依法處罰。主要檢查是否有取得合格證的檢驗員在崗開展同步檢驗；檢查肉品出廠（場）是否使用章證；檢驗記錄是否正規(guī)齊全。

　　強化對保潔運輸車的使用及監(jiān)督，嚴防肉品污染。采取不定時對肉品出廠時段進行檢查，對使用非保潔車私拉散運的依法整治教育，情節(jié)嚴重的給予處罰。重點查看保潔車衛(wèi)生狀況、吊掛運輸、車體消毒等環(huán)節(jié)，尤其是對不使用保潔車的屠宰廠（場）依法進行處罰。

　　市商務綜合行政執(zhí)法大隊相關負責人表示，該大隊近期對全市城區(qū)46戶屠宰廠（場）進行不間斷巡回檢查監(jiān)督，嚴查城鄉(xiāng)接合部存在的私屠濫宰違法行為，連續(xù)打掉3處黑窩點，沒收不合格肉品500余公斤。

　　市民發(fā)現(xiàn)上述違法行為，可撥打舉報投訴電話0432-12312舉報。