畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 雞蛋“不淡定”價格節(jié)節(jié)高
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/1/25 10:07:00 來源:中國養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):
“9.6元每公斤,一個雞蛋合7毛錢,真貴!”“沒辦法,這段時間雞蛋一天一個價,漲了一星期多了,今天俺這雞蛋還是從許昌縣湛澗鄉(xiāng)一養(yǎng)雞場進的,每公斤只賺2毛錢,如果賣得再便宜些就賠本了,你往超市里看看,比這兒還貴呢?”這是1月20日,在市區(qū)萬豐農(nóng)貿(mào)市場,記者聽到的一市民買雞蛋時與一商販的對話。
據(jù)了解,自2010年6月份以來,雞蛋價格忽高忽低捉摸不定,雖然許昌人基本習(xí)慣了吃較高價位的雞蛋,但偶爾降低的雞蛋價格也能讓人心里輕松一下。然而,今年以來,我市雞蛋價格一路上行,屢創(chuàng)新高,最近幾天更是每公斤價格直逼10元,讓不少消費者吃不消。市民張女士回憶說,去年此時,市區(qū)的雞蛋價格是每公斤6.2元。去年6月份以后,雞蛋價格節(jié)節(jié)攀升,每公斤還有可能突破10元,所以只好多買些雞蛋貯存起來,主要擔(dān)心的是春節(jié)前價格還會漲。
市商務(wù)局市場運行和企業(yè)科負責(zé)人分析,從調(diào)查情況來看,造成雞蛋價格上漲的主要原因是,目前正值全年最冷的時節(jié),不太適合母雞產(chǎn)蛋,導(dǎo)致市場供應(yīng)短缺。再者,今年物價整體上漲,飼料價格也一路攀升,導(dǎo)致雞蛋價格上漲的幅度遠遠超過往年,這是推高我市雞蛋價格的又一個原因。另外,隨著春節(jié)的臨近,雞蛋產(chǎn)銷企業(yè)備貨和食品加工需求明顯增加,也推動了雞蛋價格上漲。
根據(jù)目前的市場行情,不少商戶認為,近期雞蛋價格,要想回落到每公斤8元以內(nèi)恐怕是不可能了。根據(jù)以往的經(jīng)驗,預(yù)計春節(jié)過后,雞蛋價格可能會有所回落。