畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國內(nèi)綜合 > “山寨羊肉”滿街賣 監(jiān)管豈能“放羊”
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/1/25 8:29:00 來源:中國飼料獸藥網(wǎng) 閱讀數(shù):
近日,長沙*的火鍋餐飲街上再次爆出“化學(xué)火鍋”,同時(shí)還爆出“山寨羊肉”,其肇事原因仍然與化學(xué)添加制劑相關(guān)。
“當(dāng)你出門帶著老婆,吃著火鍋,唱著歌,世界末日就突然來了”,網(wǎng)上流傳的這句話看來很快就會(huì)成為現(xiàn)實(shí),這是我看完新聞后*的感受。食品安全一直像一顆隱形炸彈,每一次“被點(diǎn)燃”都會(huì)令人們不安,然而一波未平一波又起,據(jù)爆出“化學(xué)火鍋”不到一個(gè)月的時(shí)間,“山寨羊肉”再次暴露,還有什么食物能保證安全?臨近年關(guān),很多人都在為采購年貨奔波,這條新聞無疑增添為大家增添了一份擔(dān)憂。
冬季是羊肉的“黃金季節(jié)”,市場供需量大,價(jià)位也會(huì)水漲船高,不法商販用其他肉類加工成的“羊肉卷”可謂是利潤之大,消費(fèi)者只能眼睜睜的被騙,換句話說花錢買毒藥吃。筆者認(rèn)為,食品安全的監(jiān)管不能在等閑視之了,“難道非要像三氯氰胺那樣出了集體中毒的事件后再去關(guān)注、去整頓嗎?就像一位學(xué)者所說,“難道我們的孩子是用來試驗(yàn)?zāi)谭鄣膯幔?rdquo;食品安全面前,消費(fèi)者永遠(yuǎn)是“弱者”,媒體頂著風(fēng)險(xiǎn)曝光,其力量也是“捉襟見肘”,相關(guān)部分什么時(shí)候能勇敢地站出來,為老百姓撐起一片安全的天空呢?這點(diǎn)要求不為過,倘若變?yōu)楸粍?dòng),執(zhí)行起來老百姓也不會(huì)買賬。
由當(dāng)前現(xiàn)狀分析,下一次的食品安全事件會(huì)離我們很近,消費(fèi)者的心無論如何是放不下的。“出了問題再去處理”怎么看都是一種悲哀,“病從口入”如今可以換成“毒從口入”,讓我們的下一代健康成長這個(gè)愿望變得越來越“奢侈”。食品安全事關(guān)生命,希望“視生命如糞土”的鬧劇不要繼續(xù)上演了,相關(guān)部門拿出強(qiáng)有力的監(jiān)管和打擊,讓我們吃得能安全一些不再是遙不可及的“神話”。