畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 淮安市場菜價平穩(wěn)雞蛋價格“回暖”
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/1/18 13:41:00 來源:安徽在線 閱讀數(shù):
記者14日從市價格監(jiān)測中心了解到,本周物價較上周基本平穩(wěn),盡管部分蔬菜的價格較一周前有所上升,15種蔬菜的平均價格從2.22元/斤上漲到2.32元/斤,但是較之去年同期還是低了6個百分點。由于天氣寒冷,產(chǎn)蛋量下降,本周雞蛋價格漲幅較為明顯。
“前幾天一直四塊三一斤的雞蛋開始漲價了,現(xiàn)在每斤漲到了四塊六。”14日,經(jīng)常逛市場的市民陳女士發(fā)現(xiàn),近期價格一直很穩(wěn)定的鮮雞蛋每斤漲了兩毛錢。業(yè)內(nèi)人士表示,這次雞蛋漲價主要是受天冷雞蛋產(chǎn)量減少和臨近春節(jié)雙重因素的影響。
商戶孫先生告訴記者,最近雞蛋收購價漲了,原來雞蛋一斤賣四塊三,現(xiàn)在進貨價都到了四塊三,零售價肯定得跟著提。他分析,雞蛋出欄放緩是蛋價提升的主要原因。業(yè)內(nèi)人士分析,隨著節(jié)日期間居民對雞蛋的消費量增加,加之農(nóng)戶養(yǎng)殖成本居高不下,雞蛋價格還可能上揚,但漲幅不會太大。
冬季天氣寒冷,人體需要補充大量的能量和營養(yǎng),俗話說“逢九一只雞,來年好身體”,不少市民選擇買只土雞來煨湯進補。本周土雞以及雞肉價格也漲了,分別為每斤16元和6.5元。在市區(qū)淮西菜場,一位雞販告訴記者,最近他每天都可以輕松賣掉幾十只土雞。他稱,農(nóng)村家庭散養(yǎng)土雞規(guī)模本來就小,現(xiàn)在適逢冬季又分外走俏,各路雞販這幾天盡管從早忙到晚,四處收購土雞,但還是不能完全滿足市民需求。