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河北省科學(xué)謀劃蛋雞業(yè)發(fā)展整體布局

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2010/12/29 11:02:00 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):

      在日前召開(kāi)的由河北省家禽業(yè)協(xié)會(huì)主辦、石家莊華牧牧業(yè)有限責(zé)任公司承辦的“中國(guó)現(xiàn)代蛋雞知名品牌推廣大會(huì)”上,河北省畜牧獸醫(yī)局劉肇清副局長(zhǎng)就河北省蛋雞產(chǎn)業(yè)的基本現(xiàn)狀作了認(rèn)真的剖析,并就今后河北蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體思路作了詳細(xì)的介紹。

  河北是蛋雞養(yǎng)殖業(yè)大省,雞只存欄和雞蛋產(chǎn)量均居全國(guó)首位。據(jù)了解,2002年是河北蛋雞養(yǎng)殖量的最高年份,雞只存欄達(dá)到4.77億只,雞蛋產(chǎn)量近400萬(wàn)噸。在雞蛋外銷(xiāo)方面,每日銷(xiāo)往南方的雞蛋達(dá)900萬(wàn)噸。但由于長(zhǎng)途運(yùn)輸,保鮮措施不力,導(dǎo)致蛋產(chǎn)品質(zhì)量下降,只能以低價(jià)位進(jìn)入低層集貿(mào)市場(chǎng)。再加上河北省蛋雞養(yǎng)殖業(yè)起步較早,布局分散,規(guī)模較小,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低,飼養(yǎng)成本高,養(yǎng)殖效益連年下滑,大部分養(yǎng)殖戶處于保本經(jīng)營(yíng),甚至虧損,勉強(qiáng)支撐。有的補(bǔ)欄積極性受挫,觀望等待;有的失去養(yǎng)殖信心,另?yè)袼鼧I(yè)。也正因如此,近幾年蛋雞存欄、雞蛋產(chǎn)量大幅下降,2009年存欄3.4億只,雞蛋產(chǎn)量353萬(wàn)噸,全省蛋雞產(chǎn)業(yè)陷入低谷。而與此同時(shí),近幾年來(lái),南方部分省份吸納北方養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn),高起點(diǎn)、高投入、高標(biāo)準(zhǔn)陸續(xù)新建了一大批蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),在硬件管理上采取全封閉、自動(dòng)化方式,克服了養(yǎng)雞自然環(huán)境等不利因素,蛋雞產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,特別是四川、湖北兩省近年來(lái)蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,部分解決了當(dāng)?shù)仉u蛋供需問(wèn)題,部分品牌雞蛋進(jìn)入中高端市場(chǎng)。

  針對(duì)目前河北蛋雞產(chǎn)業(yè)所遇到的發(fā)展瓶頸問(wèn)題,劉肇清指出,河北省蛋雞養(yǎng)殖業(yè)正處于重要轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期,結(jié)構(gòu)調(diào)整已勢(shì)在必行。為此,從2009年開(kāi)始,省畜牧獸醫(yī)局就確定了河北蛋雞產(chǎn)業(yè)內(nèi)部調(diào)整的基本戰(zhàn)略,由數(shù)量擴(kuò)張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變,由“小規(guī)模、大群體”向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化轉(zhuǎn)變,實(shí)施禽蛋品牌戰(zhàn)略,產(chǎn)品定位由低端市場(chǎng)向中高端市場(chǎng)邁進(jìn),不斷提高產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

  事實(shí)上,近幾年,在蛋雞產(chǎn)業(yè)布局和發(fā)展方面,河北省已經(jīng)做了大量的卓有成效的工作,突出表現(xiàn)在以下四個(gè)方面。一是重點(diǎn)依托石家莊華牧、邯鄲華裕、保定大午等大型龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng),做大做強(qiáng)冀中、冀南兩大蛋雞產(chǎn)業(yè)帶,重點(diǎn)抓好蛋雞養(yǎng)殖比較集中的石家莊、保定、邢臺(tái)、邯鄲4個(gè)重點(diǎn)市蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,以此輻射全省蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是以華牧、華裕、大午為重點(diǎn)的大型種禽企業(yè),已經(jīng)形成了河北省專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、集約化經(jīng)營(yíng),育、繁、推、用相結(jié)合的現(xiàn)代化蛋雞產(chǎn)業(yè)體系,為河北蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的保障。三是根據(jù)河北蛋雞產(chǎn)業(yè)實(shí)際,有序開(kāi)展示范創(chuàng)建活動(dòng),涌現(xiàn)出了邢臺(tái)沙河金凱牧業(yè)有限公司、滄州泊頭萬(wàn)雉園農(nóng)牧科技有限公司、秦皇島撫寧信發(fā)畜牧有限公司、保定清苑綠鳴蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)等一大批建設(shè)起點(diǎn)高、投資額度大、標(biāo)準(zhǔn)化程度高的大型蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。四是以提高產(chǎn)品質(zhì)量為重點(diǎn),實(shí)施品牌戰(zhàn)略。2008年省農(nóng)業(yè)廳就成立了雞蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室。

      到2009年底“華牧”、“五谷”、“新星火”獲得省級(jí)雞蛋品牌,“華牧”安全蛋、“金鳳市場(chǎng)”申報(bào)*雞蛋品牌和中國(guó)馳名商標(biāo)。截至目前,邢臺(tái)金凱牧業(yè)有限公司的“天凱”牌雞蛋已通過(guò)省級(jí)評(píng)定。秦皇島盧龍環(huán)增養(yǎng)殖公司的“秦康”牌雞蛋和石家莊辛集新綠科技發(fā)展有限公司的“康鈦益”牌雞蛋已獲得省級(jí)著名商標(biāo)。“五谷”牌雞蛋在擠入京津市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,與南京、武漢、杭州、深圳等大中城市的大型超市鑒定了購(gòu)貨協(xié)議,“新星火”牌雞蛋銷(xiāo)售已發(fā)展到全國(guó)150家超市,品牌雞蛋進(jìn)社區(qū)活動(dòng)如火如荼,市場(chǎng)份額越做越大。

  在談到今后河北省的蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作重點(diǎn)時(shí),劉肇清認(rèn)為應(yīng)著力抓好以下三個(gè)方面。一是按照適度規(guī)模、合理布局的要求,以轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式為重點(diǎn),下大力實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念,盡快實(shí)現(xiàn)向適度規(guī)模轉(zhuǎn)變。

      對(duì)中小養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)按照“濕簾降溫、風(fēng)爐供暖、縱向通風(fēng)、乳頭飲水、自動(dòng)給料、機(jī)械清糞”六項(xiàng)要求進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施改造。大力推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù),整體提升河北省蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平;二是持之以恒地實(shí)施品牌戰(zhàn)略,加快品牌建設(shè)步伐,以品牌托拉斯組織形式,提升品牌經(jīng)濟(jì)價(jià)值、拓寬產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng),下大力創(chuàng)出*知名品牌,以品牌建設(shè)促進(jìn)全省蛋雞產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展;三是以華牧、華裕、金羽為依托,加強(qiáng)對(duì)引進(jìn)世界一流的海蘭、羅曼、依莎、寶萬(wàn)斯等品種的飼養(yǎng)管理,充分發(fā)揮其優(yōu)良特性。同時(shí),以大午為重點(diǎn),采用先進(jìn)技術(shù)手段,培育擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、生產(chǎn)性能高的、具有我國(guó)民族特色的、更加適應(yīng)我國(guó)飼養(yǎng)環(huán)境的優(yōu)秀種雞品種京白939,并使其盡快達(dá)到世界先進(jìn)水平。并充分發(fā)揮河北省4個(gè)*蛋雞產(chǎn)業(yè)體系試驗(yàn)站的示范作用和服務(wù)功能,加大資金投入,增加儀器設(shè)備,改善化驗(yàn)檢測(cè)條件,擴(kuò)大化驗(yàn)范圍和檢測(cè)指標(biāo),引領(lǐng)河北省蛋雞產(chǎn)業(yè)向著優(yōu)質(zhì)高效的方向發(fā)展。

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