畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 即墨市畜牧獸醫(yī)局加強(qiáng)對(duì)“兩節(jié)”前畜產(chǎn)品市場(chǎng)大檢查
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2010/12/28 8:12:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
元旦、春節(jié)“兩節(jié)”即將來(lái)臨，連日來(lái)，即墨市畜牧獸醫(yī)局動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法人員加強(qiáng)了對(duì)畜禽出欄、加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)的大檢查，并與當(dāng)?shù)匦侣劜块T(mén)聯(lián)合，宣傳畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)，曝光違法案例，營(yíng)造一個(gè)良好的節(jié)日市場(chǎng)環(huán)境。
一、做好產(chǎn)地檢疫。即墨市畜牧獸醫(yī)局所屬的13處基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督站將業(yè)務(wù)轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行登記造冊(cè)，劃分區(qū)域，由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督人員牽頭，全市 516名村級(jí)防疫員分片包干，責(zé)任到人，每周至少巡回檢查一次。對(duì)出欄的畜禽由動(dòng)物檢疫人員到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施產(chǎn)地檢疫，查驗(yàn)畜禽免疫證明，進(jìn)行臨床健康檢查，發(fā)現(xiàn)有疫病的畜禽，按照規(guī)定實(shí)施銷(xiāo)毀和消毒。同時(shí)，發(fā)動(dòng)群眾對(duì)擅自出售畜禽逃避檢疫者進(jìn)行舉報(bào)，防止出現(xiàn)感染疫病的畜禽危害人體健康的事故發(fā)生。
二、搞好定點(diǎn)檢疫。要求負(fù)責(zé)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)檢疫的檢疫人員，每天提前半小時(shí)到達(dá)屠宰場(chǎng)，按照《動(dòng)物檢疫管理辦法》和《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的要求，進(jìn)場(chǎng)屠宰的生豬憑產(chǎn)地檢疫人員出具的檢疫證明，經(jīng)檢疫人員查證驗(yàn)物相符后，方可進(jìn)入待宰間。對(duì)屠宰的生豬實(shí)施宰前檢疫，進(jìn)行宰后檢驗(yàn)，對(duì)檢疫合格的豬肉產(chǎn)品按規(guī)定出具動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明，胴體加蓋驗(yàn)訖印章后方可出場(chǎng)。對(duì)檢疫不合格的生豬及其產(chǎn)品嚴(yán)禁出場(chǎng)，嚴(yán)格執(zhí)行“四不準(zhǔn)一處理”的規(guī)定，即不準(zhǔn)宰殺、不準(zhǔn)食用、不準(zhǔn)出售、不準(zhǔn)轉(zhuǎn)運(yùn)、嚴(yán)格無(wú)害化處理。
三、加強(qiáng)市場(chǎng)督查。對(duì)上市的畜產(chǎn)品進(jìn)行全面的監(jiān)督檢查，畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位和業(yè)戶(hù)必須持有動(dòng)物防疫合格證明和當(dāng)日有效的檢疫證明方可進(jìn)行銷(xiāo)售。對(duì)手續(xù)不全的上市畜產(chǎn)品，按照畜產(chǎn)品安全質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系，上可追溯到養(yǎng)殖、出欄和屠宰加工環(huán)節(jié)，對(duì)違法違規(guī)行為依法進(jìn)行處罰。
